Baked rice adalah nasi yang dipanggang lengkap dengan topping keju meleleh diatasnya. Biasanya makanan yang satu ini bakal bikin para pencinta keju ketagihan. Sayangnya umumnya makanan ini hanya bisa kita temui di restoran-restoran tertentu. Padahal sebetulnya cara membuat baked rice ini sederhana banget lho. Kamu bahkan bisa bikin sendiri di rumah.

Bahan:

1 porsi nasi (200gr)

1 sdm mentega

1/2 siung bawang bombai

Advertisement

3/4 cup susu

100 gr keju mozarella, parut

sejumput garam

sejumput lada

Cara:

1. Panaskan oven

2. Potong bawang bombai kecil-kecil lalu tumis dengan mentega sampai harum

3. Campurkan nasi dengan bawang bombai lalu aduk rata

4. Tuang susu, tambahkan garam dan lada. Aduk rata hingga mendidih

5. Pindahkan nasi ke loyang tahan panas

6. Taburi keju mozarella parut

7. Panggang selama 10 menit

Untuk rasa yang lebih kaya, kamu juga bisa menambahkan potongan nugget, udang, oregano, atau bahkan potongan wortel ke dalam baked rice ini. Untuk kamu yang suka pedas, baked rice ini juga cocok dimakan dengan saos sambal.

Tunggu apa lagi? Yuk bikin sekarang!