Wajib Tahu Ternyata Lemak yang Ini Sehat Dikonsumsi, Lho Guys!

Ladies, mungkin kebanyakan dari kita berpikir kalau namanya lemak identik dengan pencetus kegemukan dan masalah kesehatan lainnya seperti kolesterol dan penyakit degeneratif lainnya.Tapi tahukah anda kalau tidak semua jenis lemak berbahaya, lho. Malahan, beberapa jenis lemak tertentu aman dan sehat untuk dikonsumsi? Penasaran? Ini dia bocorannya seperti yang dilansir oleh The Active Time. Berikut ini lemak yang sehat dikonsumsi:

1. Minyak kelapa, rekomendasi bagi yang sedang menjalankan diet

Photo by Wikipie via https://wikippie.co.id

Minyak ini bisa jadi rekomendasi sebagai salah satu menu bagi yang sedang menjalani diet. Selain digunakan untuk menggoreng, minyak ini juga bisa digunakan untuk tambahan salad atau dioleskan pada ikan salmon yang dipanggang.

Kelebihan dari minyak kelapa ini akan membuat rasa alami dari masakan yang diolah akan terasa lebih kuat. Kandungan yang terdapat di dalam minyak ini juga ampuh untuk melawan virus dan bakteri.

Jangan gunakan minyak kelapa secara berulang (lebih dari dua kali) karena akan membuat molekul minyak menjadi pecah dan rusak serta mengakibatkan risiko penyakit meningkat seperti kanker.

2. Alpukat yang mengandung lemak baik

Photo by Lisa Fotios from Pexels via https://www.pexels.com

Buah yang satu ini sudah lama dikenal sebagai buah yang mengandung lemak baik (HDL) dan aman dikonsumsi. Menambahkan alpukat pada olahan salad akan membuat sajian salad jadi lebih mengenyangkan dan membantu tubuh untuk menyerap nutrisi dengan lebih baik.

3. Aneka kacang-kacangan

Photo by Marta Branco from Pexels via https://www.pexels.com

Bersyukurlah bagi anda para penggemar aneka kacang-kacangan. Selama tidak diolah dengan cara digoreng atau diolesi mentega, kandungan lemak dari kacang masih aman dan baik untuk tubuh.

Beberapa contoh kacang-kacangan yang bisa anda jadikan sebagai camilan sehat antara lain kacang mede, kacang almond, kacang macadamia dan kacang walnut. Protein, lemak dan serat yang terdapat di dalamnya membantu menjaga bentuk tubuh tetap ideal.

4. Extra virgin olive oil

Extra virgin olive oil via https://www.pexels.com

Extra Virgin Olie Oil atau EVOO memang lumayan mahal harganya. Tapi cukup sebanding dengan khasiat dan manfaatnya untuk kesehatan.

Sebaiknya minyak yang satu ini digunakan untuk dressing salad atau olesan pada makanan yang akan disajikan. EVOO mengandung antioksidan yang tinggi dan sangat baik untuk membantu mengobati peradangan (anti inflamasi).

Untuk rasa yang segar sebagai dressing, tambahkan lemon dan sedikit garam.

5. Red palm oil untuk menjaga kesehatan jantung

Red Palm Oil By via http://rekomenddasiterbaik.id

Minyak yang satu ini juga tidak kalah baiknya untuk kesehatan tubuh, terutama untuk menjaga kesehatan jantung. Gunakan minyak ini sebagai tambahan smoothies atau untuk olesan daging panggang.

Selain rasanya lebih enak juga mencegah penyerapan lemak jahat oleh tubuh.