Kue Leker, Resep Sederhana yang Wajib Kalian Coba!

Buat kalian yang hobi nongkrong di luar, minum kopi sambil nyemil di cafe, boleh lah sesekali masuk dapur dan coba buat cemilan sendiri. Ada resep praktis yang bisa kalian coba guys.

Bahan Adonan :

50 gram Tepung Terigu

100 gram Tepung Beras

2 sdm Tepung Maizena

1 bks Vanili

1 btr Telur

2 sdm Gula

1 sdt Garam

300 ml Air

Bahan Topping :

Meses, Pisang, Susu Coklat

Cara Membuat :

1. Masukan telur, vanili, garam, gula ke dalam wadah, dan kocok lepas

2. Masukan semua tepung dan air kedalam wadah yang sudah berisi telur tadi, kocok perlahan-lahan sampai semua tercampur rata. Pastikan sudah tidak ada lagi tepung yang menggumpal yah,

3. Panaskan sedikit minyak goreng kedalam teflon, masukan adonan untuk membuat kulit leker nya. Pastikan juga api nya kecil ya, supaya kulit leker tidak mudah gosong.

4. Setelah itu masukan topping sesuai selera ya, jika sudah lipat kulit leker, dan angkat

5. Kue leker siap disajikan.