Resep Coklat Tempe Untuk Bingkisan Lebaran

Seringkali saat berlebaran kerumah sanak saudara kita bingung untuk membawa bingkisan apa yang cocok untuk saudara kita. Kalaupun lenggang atau dengan tangan kosong itu seperti tidak enak. Resep ini bisa dijadikan pilihan untuk kalian yang ingin membuat makanan sebagi buah tangan saat kalian mengunjungi saudara kalian, mudah dan tidak rumit untuk membuatnya, resep coklat tempe untuk bingkisan lebaran.

Bahan bahan yang di siapkan :

1. Tempe (250 gr)

2. Coklat Batang

- Coklat yang berwarna coklat (300 gr)

- Cokltar yang berwarna putih (selera) (100 gr)

3. Coklat Bubuk

4. Gula Halus

5. Mentega

6. Plastik warp

7. Cetakan silikon

Cara membuatnya :

1. Potong tempe tipis- tipis

2. goreng tempe hingga kering, serta tiriskan hingga minyaknya berkurang.

3. setelah minyaknya berkurang, tumbuk tempe yang sudah di goreng tadi hingga halus.

4. Potong kecil-kecil coklat batang

5. Lelehkan coklat batang dengan cara di TIM.

- gunakan panci yg berukuran kecil, isi air kira 1/2 panci, rebus air hingga panas

- gunakan wadah dengan bahan kaca atau wadah almunium yang tahan panas, untuk wadah yang sudah di potong kecil-kecil

- masukan wadah tersebut ke dalam rebusan air, aduk hingga coklat meleleh.

8. Tambahkan coklat bubuk 1 sendok makan, gula halus 1 sendok dan mentega 1 sendok teh ke dalam lelehan coklat tadi, Aduk hingga merata.

9. Masukan potongan tempe yg sudah halus ke dalam adonan coklat, aduk hingga coklat dan tempe itu menyatu

10. Siapkan cetakan silikon.

11. Masukan lelehan adonan coklat tadi ke dalam cetakan.

12. Beri topping coklat putih agar bisa berfariasi.

13. Setelah itu masukan ke Frizer sampe coklat mengeras.

14. Bungkus coklat dengan plastik warp.

15. Coklat siap dikemas rapih dan bisa jadi buah tangan atau dikirim ke calon mertua kamu :D

Sederhana juga mudahkan, selamat mencoba :)