Roll Burrito Pasta Favorit Saat Buka Puasa

Bahan :

1. 3 lembar kulit tortilla


2. 100 gr fusili (direbus)


3. 100 gr daging giling


4. 80 ml saus bolognaise


5. 2 sdm bawang bombay


6. 2 siung bawang putih cincang


7. ½ sdt merica


8. 2 sdm jagung


9. 70 gr keju leleh (parut)


10. 1 buah tomat (garnish)


11. 2 sdm mentega

Cara pembuatan :

1. Siapkan alat dan bahan


2. Siapkan teflon, olesi dengan mentega lalu panggang kulit burito hingga kecoklatan


3. Siapkan lagi teflon lalu masukan 2 sdm mentega


4. masukan 2 siung bawang putih cincang


5. masukan 2 sdm bawang bombay cincang


6. masukan 100 gr daging giling, lalu aduk hingga matang


7. setelah itu masukan 80 ml saus bolognaise


8. masukan 20 gr jagung, garam dan lada secukupnya


9. masukan 100 gr pasta fusili yang sudah direbus


10. aduk kembali hingga matang


11. lalu siapkan kulit burito yang telah dipanggang, 70 gr keju mozarella yang sudah parut, dan pasta fusili bolognaise yang sudah diparut


12. ambil 1 lembar kulit tortilla, isi dengan pasta fusili bolognaise, beri taburan keju mozarella lalu gulung


13. lakukan hal yang sama hingga bahan habis


14. siapkan teflon, lalu olesi dengan mentega


15. panggang burito yang sudah diisi, jangan lupa dibalik agar matangnya merata


16. setelah itu plating, yaitu siapkan talenan saji, susun burito pasta diatasnya lalu berikan tomat dan jagung sebagai pemanis jangan dihiasi saus tomat dan mayonise sesuai krasi. Jangan lupa diberi daun parsley.


17. Roll Burrito Pasta siap menemani berbuka puasa…

Selamat mencoba dirumah ya….