Camilan bisa jadi merupakan hal wajib yang harus ada di kamar anak kost. Camilan bisa dijadikan teman pendamping di saat harus begadang dan berjibaku dengan tugas kuliah. Bahkan, kudapan juga seringnya dijadikan pelarian ketika para anak kost terlalu malas untuk ke luar kamar demi membeli makan.
Apakah kamu salah satu penggemar berat camilan dan cokelat? Well, kamu patut mencoba 6 varian resep ini! Dijamin gak pake ribet karena alat yang kamu butuhkan cuma lemari pendingin aja. Tertarik mencoba?
1. Puding cokelat pisang bisa jadi sajian penunda lapar. Bahkan membuatnya juga gak lebih dari 10 menit saja!
puding cokelat banana via www.marthastewart.com
Gak cuma bisa jadi sajian pencuci mulut aja, puding cokelat satu ini bisa jadi sajian penunda lapar lho! Pasalnya di dalamnya terdapat buah pisang yang mengenyangkan. Selain itu, rasa cokelatnya dijamin gak bakal bosan karena campuran lembut dari daging pisang dan crunchy-nya wafer cokelat berpadu sempurna.
Bahan :
- 2 cup heavy cream
- chocolate batangan, hancurkan
- 2 sdt gula
- 26 wafer cokelat
- 3 buah pisang potong tipis memanjang
- 1/2 buah pisang, potong bulat
Cara membuat :
- Rebus heavy cream dengan api sedang.
- Matikan api lalu masukkan cokelat dan aduk rata selama 5 menit
- Masukkan gula dan aduk hingga tercampur sempurna lalu dinginkan pada suhu ruang
- Susun 13 wafer cokelat di layer terbawah, lalu tutup dengan setengah dari adonan cokelat
- Susun irisan tipis pisang di atasnya lalu tutup dengan layer wafer di atasnya dan siram dengan sisa adonan cokelat
- Terakhir susun potongan bulat pisang di atasnya. Dinginkan di dalam kulkas selama 2 jam hingga sehari penuh.
- Sajikan!
Resep aslinya bisa dilihat di sini.
2. Celupkan es krim ke dalam saus cokelat lalu bekukan. Perpaduan kerasnya cokelat dan lelehan lembut es krim akan membuatmu gak bisa berhenti makan.
ice cream bites via www.youtube.com
Kamu adalah penggemar berat cokelat dan juga es krim? Kenapa gak coba mengombinasikannya dan menikmatinya secara bersamaan? Dijamin rasanya lebih sedap. Tekstur cokelat yang keras akan berpadu secara sempurna dengan es krim yang langsung meleleh di lidahmu. Berani coba?
Bahan :
- es krim rasa apa saja
- rice crispy sereal secukupnya
- 2 cup chocolate chips
- 1/2 cup minyak kelapa
Langkah pembuatan :
- Lapisi sebuah wadah kotak cekung dengan plastik lalu tuangkan es krim di dalamnya dan ratakan
- tutup dengan plastik lain, padatkan lalu masukkan ke dalam freezer selama satu malam
- Buka plastik dan potong es krim dengan bentuk dadu
- Sementara itu, campurkan chocolate chips dan minyak kelapa dalam sebuah wadah lalu lelehkan
- Masukkan rice crispy sereal ke dalam adonan cokelat dan aduk rata
- Celupkan potongan es krim ke dalam cokelat lalu dinginkan kembali ke dalam kulkas
Dibalik kerasnya cokelat, es krim yang lembut dan bakal meleleh di lidahmu sudah menanti. Nom nom!
Kamu bisa ikuti video tutorialnya di sini!
3. Pingin ngemil tapi tetep sehat? Potongan buah celup saus cokelat ini bisa jadi solusinya!
Buah celup cokelat via makingniceinthemidwest.com
Bosan makan buah yang rasanya itu-itu saja? Kamu bisa kok mengimbanginya dengan cokelat leleh. Bahkan, buah yang rasanya asam pun akan tetap terasa lezat di lidah berkat manisnya dan pekatnya cokelat. Gak perlu takut gendut juga, karena tentunya kudapan satu ini lebih sehat daripada camilan lainnya.
Bahan :
- Buah favoritmu (stroberi, kiwi, melon, mangga, apel, dan sebagainya)
- Dark chocolate, lelehkan
Langkah mudahnya :
- Cuci bersih dan potong dadu
- Celupkan pada cokelat yang sudah dilelehkan
- Diamkan dalam suhu ruang atau masukkan ke dalam lemari pendingin hingga mengeras
- Sajikan
4. Hot chocolate dengan topping marshmallow siap menemani malammu. Apalagi jika dinikmati ketika hujan sedang deras-derasnya.
hot chocolate via golosa-golosita.blogspot.com
Bahan :
- 400 ml susu cair
- 15 gram cokelat bubuk
- 1/4 sdt kayumanis bubuk
- 65 gram gula pasir
- 50 gram cokelat masak pekat (dark cooking chocolate), potong dadu
Bahan pelengkap :
- Marshmallow
- Whip cream
- Wafer roll
Cara membuatnya :
- Masak susu cair, cokelat bubuk, kayu manis, dan gula pasir hingga berbuih, aduk rata
- Masukkan cokelat masak yang sudah dipotong, aduk hingga tercampur sempurna
- Tuangkan di dalam mug
PS : Kamu bisa menambahkan bahan pelengkap yang diinginkan
5. Yuk, nikmati Nutella dengan cara yang beda! Bahkan, untuk membuat camilan satu ini hanya butuh 2 bahan saja!
Es krim nutella via www.vemale.com
Kita semua tahu bahwa Nutella sering digunakan sebagai olesan untuk roti. Namun, sebenarnya kamu gak cuma bisa memanfaatkannya untuk pendamping roti saja lho, guys. Kamu bisa kok membuat olahan es krim berbahan baku Nutella. Tenang saja, cara membuatnya sangat sederhana dan hanya butuh 2 bahan saja.
Bahan :
- 1 cangkir susu full cream
- 1/3 cangkir Nutella
Langkah membuat :
- Campurkan susu full cream dan juga Nutella dengan blender.
- Haluskan kedua bahan sampai tercampur dengan merata.
- Tuangkan dalam cetakan es krim.
- Bekukan dan es krim Nutella siap dinikmati.
6. Celupkan cornflake ke dalam saus cokelat dan bekukan. Voila! Kue cokelat crispy siap disantap bareng kawan-kawan!
cornflake cokelat via oscarslunch.blogspot.com
Bahan :
- Cornflake
- Dark cooking chocolate, lelehkan
- Sprinkle warna-warni atau permen untuk topping
Cara membuat :
- Lelehkan dark cooking cokelat
- Masukkan cornflake ke dalam adonan cokelat, aduk rata
- Angkat dengan sendok makan lalu letakkan di dalam cup kertas
- Taburi dengan sprinkle atau permen warna-warni
- Biarkan hingga dingin dan mengeras
Kudapan nikmat siap untuk disantap!
Dari 6 kudapan di atas, kamu mau buat yang mana? Selamat mencoba, ya!
