Resep Es Jagung Segar Ala Rumahan

Kamu suka makan es krim dan suka sama jagung? Wah, perpaduan yang pas banget karena di artikel ini, kamu akan mendapat cara praktis untuk membuat es jagung di rumah. Penasaran dengan resepnya? Yuk simak selengkapnya di sini!

Es jagung manis dan segar memang salah satu es yang banyak peminatnya. Kamu dapat menjadikan es jagung sebagai menu makanan penutup.

Ternyata, membuat es jagung di rumah tidak sesulit yang kamu bayangkan, lo! Buat kamu yang mau coba membuat es jagung manis di rumah, maka artikel ini adalah jawaban yang tepat buat kamu. Karena, kami akan membagikan resep es jagung yang dapat kamu buat di rumah.

Tanpa berlama-lama lagi, yuk simak langkah-langkahnya!

Resep Es Jagung

resep es jagung via cookpad

Sebelum kita beranjak ke cara membuat es jagung, kamu harus menyiapkan semua bahan-bahan di bawah ini.

Bahan-bahan Es Jagung

Berikut bahan-bahan yang wajib untuk kamu siapkan!

Tiga bonggol jagung manis (harus jagung manis, ya!)
Lima ratus mililiter santan
Lima ratus mililiter susu cair
Delapan sendok makan gula pasir
Dua sendok makan tepung maizena
Setengah sendok teh garam
Dua helai daun pandan yang sudah kamu cuci bersih

Nah, jika semua bahan sudah siap, yuk kita lanjut ke langkah-langkah pembuatan es jagung!

Cara Membuat Es Jagung

Berikut adalah langkah-langkah yang harus kamu ikuti untuk membuat es jagung di rumah!

Pertama, kamu harus menyerut jagung manis agar terpisah dari bonggolnya. Pastikan kamu sudah mencuci jagung manis sebelum kamu serut. Selanjutnya, masukkan jagung manis ke dalam blender dan haluskan. Sisakan dua sendok makan jagung manis yang tidak kamu serut.
Selanjutnya, siapkan panci. Lalu, campurkan santan, garam, susu cair, dan daun pandan yang telah kamu siapkan tadi. Lalu, tambahkan jagung halus dan utuh tadi. Selanjutnya, rebus adonan tersebut dan aduk dengan merata. Pastikan kamu sudah mencobanya sedikit untuk mengoreksi rasa.
Berikutnya, campurkan maizena dan susu cair secukupnya. Lalu, campurkan ke dalam adonan rebus tadi. Aduklah hingga mulai mengental. Jika sudah, matikan kompor dan biarkan mendingin.
Selanjutnya, kamu dapat memasukkan adonan tadi ke dalam plastik atau cetakan es krim. Jika sudah, masukkanlah ke dalam freezer dan tunggu hingga es jagung membeku.
Es jagung pun siap untuk kamu nikmati!

Nah, bagaimana, ternyata cukup mudah bukan untuk membuat es jagung? Sudah siap untuk membuatnya di rumah?