Variasi Resep Mie Goreng Selain Digoreng Biasa. Dari Cemilan sampai Lauk, Semua Ada

Variasi resep mie goreng

Indomie goreng selalu menjadi favorit orang Indonesia. Selain banyak dijumpai di toko-toko, makanan ini juga sangat mudah dan cepat dibuat. Karena itulah kadang Indomie menjadi makanan kilat penyelamat perut lapar. Selain menikmati sesuai dengan cara pembuatan yang tertera di bungkus mie, ternyata ada beberapa kreasi resep yang bisa kita coba agar bisa menikmati olahan Indomie lebih seru lagi.

Advertisement

1. Lumpimie (lumpia indomie)

Lumpia Indomie goreng kekinian

Lumpia Indomie goreng kekinian via https://doyanresep.com

Lumpia adalah makanan kecil yang sangat populer di masyarakat. Kalau biasanya kita makan Lumpia isi sayur atau daging, sekarang kita mau coba membuat lumpia indomie.

Bahan :

  • Kulit lumpia (Bisa beli di pasar atau di supermarket)
  • Telur (1 butir)
  • Indomie goreng (2 bks)
  • Wortel, kol, sosis potong kecil-kecil

Cara Membuat :

  • Rebus keping mie seperti biasanya, jika sudah matang sisihkan.
  • Tumis wortel, kol, sosis dengan sedikit minyak, lalu campurkan bumbu indomie dan masukkan mie yang sudah ditiriskan. Aduk dan masak sebentar hingga matang, sisihkan.
  • Kocok telur dan siapkan kulit lumpia
  • Susun mie di atas kulit lumpia dengan menggunakan sendok, tutup dan gulung, lem dengan menggunakan telur
  • Goreng lumpia hingga cokelat keemasan, angkat, dan siap disantap.

Advertisement

2. Mie Gulung Sosis

Sosis gulung mie

Sosis gulung mie via http://www.dapurkobe.co.id

Kalau yang satu ini mungkin dulu sudah sering dibuat nih oleh ibu kita. Ngga tahunya, emang caranya mudah dan enak ya!

Bahan:

  • Sosis ayam/ sosis sapi potong menjadi 2 sama panjang dan potong silang di bagian ujungnya agar bisa mekar sempurna
  • Indomie goreng (2 bks)
  • 1 butir telur (kocok lepas)

Cara membuat :

  • Masak indomie goreng seperti biasa (rebus keping mie hingga matang dan tiriskan, lalu campurkan dengan bumbu)
  • Lilitkan indomie goreng pada sosis yang sudah dipotong
  • Celupkan sosis ada telur, lalu goreng di minyak panas hingga matang. Mie gulung sosis siap dihidangkan dengan saus sambal.

3. Otak-Otak Indomie

Otak-otak Indomie

Otak-otak Indomie via https://doyanresep.com

Jika biasanya kita makan otak-otak ikan, kali ini dengan bahan yang lebih murah dan sederhana, kita akan coba membuat otak-otak indomie.

Bahan:

  • Indomie goreng (1 bungkus)
  • Telur (1 butir)
  • Tepung bumbu serba guna (1 kemasan/ 5 sendok makan)

Cara Pembuatan:

  • Rebus keping indomie hingga matang, tiriskan, dan uleg mie/ tumbuk sampai halus
  • Campurkan bumbu indomie ke dalam mie yang sudah ditumbuk tadi
  • Masukkan tepung bumbu serbaguna dan aduk hingga adonan rata
  • Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu rebus hingga otak-otak mie terlihat mengembang lalu angkat.
  • Potong otak-otak sesuai selera, lalu goreng diminyak panas hingga warna berubah menjadi kuning keemasan

4. Nugget Indomie

Nugget Indomie

Nugget Indomie via https://nova.grid.id

Olahan ini bisa kamu simpan lebih lama di freezer. Bisa untuk bekal ke kantor atau kuliah juga.

Bahan:

  • Indomie goreng (2 bks)
  • Tepung bumbu serba guna (2 kemasan)
  • Tepung Panir 200 gram

Cara pembuatan :

  • Rebus keping indomie hingga matang, tiriskan, dan uleg/ tumbuk mie sampai halus
  • Campurkan bumbu indomie ke dalam mie yang sudah ditumbuk
  • Campurkan 1 kemasan tepung bumbu serbaguna dan aduk hingga adonan rata
  • Masukkan adonan ke loyang, kukus hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.
  • Campurkan 1 kemasan tepung bumbu serbaguna dengan air
  • Celupkan nugget ke tepung bumbu serbaguna dan gulingkan di atas tepung panir
  • Nugget bisa langsung digoreng atau bisa disimpan di freezer jika ingin dimakan nanti.

    5. Martabak Indomie

    Martabak mie

    Martabak mie via https://www.blibli.com

    Martabak anti mainstream yang rasanya pasti tidak kalah saing.

    Bahan:

    • Indomie goreng (1 bks)
    • 2 butir telur

    Cara pembuatan :

    • Hancurkan keping mie sebelum direbus, lalu rebus hingga matang lalu tiriskan
    • Campurkan bumbu indomie dengan mie yang sudah ditiriskan
    • Kocok lepas telur lalu campurkan dengan mie yang sudah matang
    • Masak di atas teflon dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan. Martabak mie siap dihidangkan!

    Itulah tadi 5 variasi resep mie goreng anti mainstream yang bisa kamu coba. Ada yang buat lauk sampai cemilan. Cocok buatmu yang mager tapi pengin tantangan saat memasaknya~

    Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya

    Advertisement

    “Artikel ini merupakan kiriman dari pembaca hipwee, isi artikel sepenuhnya merupakan tanggung jawab pengirim.”

    Berikan Komentar

    Tim Dalam Artikel Ini

    Penulis

    Menulis karena hobi. Menulis karena ingin berbagi.

    Editor

    Not that millennial in digital era.

    CLOSE