Bisa Dicoba Nih! Cara Membuat Sauce Ala-ala Richeese Factory

Pastinya pada tau kan makanan yang satu ini?

Yup, makanan yang banyak disukai oleh beberapa kalangan. Richesee factory ini memiliki tingkat variasi level pedasnya masing-masing dengan berbagai menu. Nah, di sini saya akan memberikan resep cara membuat sauce ala-ala richeese factory nih.

Bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat adonan ayam crispy: 

• 250 gram ayam (selera kalian masing-masing, misal mau hanya sayap saja pun bisa atau bagian potongan lainnya)


• 5 sdm tepung bumbu


• 5 sdm tepung terigu


• air secukupnya

Bahan-bahan untuk sauce fire:

• 2 sdm saos BBQ (yang saya pakai Hot Lava)


• cabai bubuk secukupnya (bisa pakai boncabe)


• 2 sdm/ 3 sachet saos pedas + saos tomat


• air secukupnya


• 1 sdt gula (secukupnya kalian) + garam

Bahan-bahan untuk sauce cheese :

• 3 sdm susu cair (susu bendera putih atau lainnya)


• ¼ Keju Kraft (keju merek lain)


• air secukupnya


• ½ Tepung Maizena

Cara Membuat :

Adonan Ayam Crispy

1. Untuk adonan ayam crispynya, seperti biasa kita membuat ayam crispy seperti biasanya


2. Kemudian panaskan minyak di wajan yang cukup besar karena ketika menggoreng nya nnti ayam nya harus benar-benar  kerendam minyak semua


3. Ketika udah panas minyaknya, kita masukan ayam ke dalam wajan 


4. Tunggu hingga 12 menit atau sekiranya sudah agak menguning coklat barulah diangkat

Sauce Fire

1. Siapkan wajan teflon atau alat penggorengan lainnya yang kalian punya


2. Nyalakan api kecil saja jangan besar


3. Masukan semua bahan-bahannya 


4. Haduk hingga merata


5. Lalu masukan ayam crispy yang sudah matang tadi


6. Aduk bersama dengan bumbunya hingga merata ke seluruh bagian ayam crispynya

Sauce Cheese

1. Siapkan teflon


2. Nyalakan api kecil saja jangan besar


3. Untuk kejunya disarankan untuk diparut, atau dipotong kecil


4. Masukkan keju dan susu bersamaan ke dalam teflon


5. Lalu aduk kira-kira jika sudah tercampur keju dengan susunya ditambah tepung maizena sesuai ukurannya


6. Aduk lagi hingga mengental

Jadi deh, ayam crispy dengan sauce ala richeese factory versi rumahan siap dihidangkan dengan mengisi waktunya selama pandemi ini kita jadi suka memasak makanan yang sebelumnya belum pernah kita coba.