Begini Profil Chef Arnold, Koki yang Kocak dan Menginspirasi

Pria yang biasa dipanggil Chef Arnold merupakan sosok yang lucu, sering membuat ngakak pemirsa setia Masterchef Indonesia. Meme lucu yang menggambarkan ekspresinya saat menjuri wara wiri di media sosial. Bagaimana profil Chef Arnold dan perjalanan kariernya dari awal hingga sesukses sekarang?

Keluarga

Chef Arnold yang punya nama lengkap Arnold Poernomo sejak kecil sudah akrab dengan bidang kuliner. Bakat meracik olahan masakan ternyata menurun dari keluarga. Sebagian besar keluarga Chef Arnold juga menekuni dunia kuliner.

Sang nenek merupakan koki sekaligus pemilik sebuah restoran di Kupang, NTT. Keahlian tersebut kemudian menurun kepada Ibunya. Jadi tahu kan, dari mana bakat memasaknya berasal, meskipun Ia tak pernah mengenyam pendidikan di bidang kuliner secara formal.

Dunia dapur tidak hanya menarik bagi chef Arnold. Sang adik juga mengikuti jejaknya bahkan sempat mengikuti ajang Masterchef Australia beberapa tahun silam.

Karier

Credit: Instagram Chef Arnold

Perjalanan karir Chef Arnold berawal saat keluarganya pindah ke Sydney, Australia. Peluang menekuni passion memasak semakin terbuka saat ia bekerja sebagai karyawan di sebuah restoran.

Mengawali karir sebagai tukang cuci piring, dia belajar berbagai teknik memasak secara otodidak. Ia juga belajar ilmu Front of House hingga mengantarnya sebagai Chef Profesional yang viral seperti sekarang.

Tidak melulu berkutat dengan masakan, Chef Arnold sempat bekerja sebagai telemarketing. Namun, panggilan hati mengantarkannya kembali ke dunia kuliner.

Kepulangannya ke Indonesia, memberikan peluang baru. Namanya muncul pertama kali di layar kaca ketika mampir sebagai bintang tamu di Masterchef Indonesia Season 2. Penampilannya kala itu mendapat perhatian dari tim kreatif serta pemirsa.

Sejak itulah, ia pun mendapat kontrak eksklusif sebagai juri tetap MasterChef Indonesia bersama Renatta Moeloek dan Juna Rorimpandey.

Bersama istri, ia membuka bisnis kuliner di Surabaya dan beberapa kota besar lainnya. Bahkan ia menggandeng putra Presiden Joko Widodo dan membuka kedai Mangkokku pada tahun 2019.

Tak puas hanya di dalam negeri, Ia juga mengembangkan bisnis di Australia bersama kedua saudara kandungnya, Ronald Poernomo dan Reynold Poernomo. Restoran bernama KOI Dessert Bar & Dining mengantarkan Chef Arnold masuk ke dalam majalah Forbes Asia 2017, kategori The Art.

Pasangan

Credit: Instagram Chef Arnold

Chef Arnold menikahi Tiffany Soetanto tepatnya pada 1 Maret 2017 lalu. Dari hasil pernikahan tersebut, mereka mempunyai putra bernama Arthur Miles Poernomo.

Lelaki asal Surabaya tersebut sangat menikmati perannya sebagai suami sekaligus bapak. Beberapa momen hangat bersama Tiffany Soetanto dan putranya sering membuat baper netizen.