Resep Es Alpukat Mutiara, Hidangan Manis dan Menyegarkan!

Buah alpukat memang sudah sejak lama menjadi primadona semua orang. Selain banyak nutrisi dan vitamin, buah alpukat juga bisa kamu olah jadi olahan menu takjil segar apa pun. Mulai dari es buah hingga jus, semuanya menggugah selera. Nah, salah satu olahan buah alpukat yang terkenal adalah es alpukat mutiara!

Selain memiliki rasa yang segar dan manis, es alpukat mutiara juga sangat cocok kamu hidangkan sebagai hidangan buka puasa atau sebagai dessert. Dan ternyata, cara membuat es alpukat mutiara tidak sulit, lo! Kamu dapat mencobanya di rumah!

Tanpa berlama-lama lagi, buat kamu yang mau coba membuat es alpukat mutiara manis dan segar di rumah, berikut kami berikan resep lengkapnya!

Resep Es Alpukat Mutiara

resep es alpukat mutiara via cookpad

Sebelum kita lanjut ke resep es alpukat mutiara dan langkah-langkah pembuatannya, ada baiknya kamu menyiapkan bahan-bahan di bawah ini.

Bahan-bahan Es Alpukat Mutiara

Berikut bahan-bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat es alpukat mutiara!

Lima puluh gram sagu mutiara yang telah kamu rebus hingga matang.
Satu buah alpukat ukuran besar dan sudah matang, potong bentuk dadu.
Lima sendok makan fibercreme/creamer/santan (boleh pilih salah satu).
Tiga sendok makan gula pasir (dapat kamu sesuaikan dengan seleramu).
Tiga ratus mililiter air hangat.
Es batu secukupnya.
Kental manis (opsional).

Nah, jika bahan-bahan di atas sudah kamu siapkan, maka kamu dapat lanjut ke cara membuat es alpukat mutiara!

Cara Membuat Es Alpukat Mutiara

Berikut langkah-langkah yang harus kamu ikuti untuk membuat es alpukat mutiara!

Larutkan fibercreme (atau dua bahan lain yang kamu pilih) dan gula menggunakan air hangat yang telah kamu siapkan tadi. Sebaiknya, jangan menggunakan air mendidih. Karena dapat melarutkan es batu terlalu cepat nantinya.
Selanjutnya, masukkanlah sagu mutiara yang telah kamu rebus dan sudah matang ke dalam campuran tadi. Lalu, masukkan juga potongan buah alpukat yang sudah kamu siapkan.
Berikutnya, tambahkan es batu sesuai dengan seleramu.
Tambahkan kental manis dengan rasa sesuai selera. Jika kamu tidak menyukai kental manis, maka kamu juga dapat melewati langkah ini.
Es alpukat mutiara pun siap untuk kamu hidangkan! Jika kamu ingin menyimpannya untuk nanti, kamu dapat menyimpan es alpukat mutiaramu di lemari es agar tetap dingin.

Nah, demikianlah langkah-langkah mudah untuk membuat es alpukat mutiara. Bagaimana, tertarik untuk mencobanya di rumah? Semoga berhasil, ya!