Resep Mudah Bikin Telur Ceplok ala Ayong 999 Khas Pontianak. Kuncinya Ada di Minyak Bawang!

Resep telur ceplok Ayong

Nasi dan telur ceplok merupakan kombinasi makanan hemat yang pas disantap ketika akhir bulan. Kedua bahan makanan ini bahkan hampir selalu ada di setiap dapur anak kos. Tapi, pernahkah terpikir olehmu untuk mengolah nasi dan telur ceplok jadi makanan tak biasa yang punya rasa lezat? Jika belum, mungkin kamu bisa mencoba resep nasi telur ala rumah makan Ayong 999 asal Pontianak yang sebelumnya pernah viral.

Advertisement

Untuk membuat menu ini, kamu nggak butuh banyak bahan dan alat. Bahkan, kamu yang cuma punya dapur mini di kos pun bisa membuatnya lo!

1. Nggak perlu repot, bahan-bahannya bisa kamu temukan di warung dekat kos kok!

bahan-bahannya via lotusimg.pw

Bahan-bahannya:

  • Nasi putih hangat
  • Telur mentah
  • Minyak goreng
  • Setengah sendok kecap manis
  • Setengah sendok kecap asin
  • 4 siung bawang putih

2. Geprek dan cincang 4 siung bawang putih untuk dijadikan sebagai minyak bawang. Minyak bawang ini nantinya akan yang menambah rasa telurmu jadi lebih lezat

cincang bawang putih via id.wikihow.com

Advertisement

3. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak dengan api kecil. Setelah cukup hangat, masukkan bawang putih yang sudah dicincang kasar. Tumis hingga berwarna kuning kecokelatan

tumis bawang putih via grafitihati.wordpress.com

4. Dinginkan minyak bawang dengan cara diangin-anginkan. Untuk rasa yang lebih lezat, kamu bisa membiarkannya selama 5 sampai 6 hari, namun ini opsional

diamkan minyak goreng via www.keluarga.my

5. Panaskan minyak untuk menggoreng telurnya. Masukkan telur ketika minyak sudah panas. Telur bisa digoreng matang atau setengah matang, ya!

goreng telur via cakeforlike.blogspot.com

Advertisement

6. Masukkan minyak bawang ke dalam telur yang sudah digoreng. Campurkan setengah sendok kecap asin dan kecap manis, lalu tuang juga ke telur

campurkan kecap dan telur via www.idntimes.com

7. Jika dirasa sudah cukup tercampur, matikan api lalu angkat telur. Taruh telur di atas nasi hangat dan nasi telur ceplok ala Ayong pun siap dinikmati

sudah jadi via cookpad.com

Bagaimana, gampang bukan cara membuatnya? Bisa nih jadi salah satu santapan lezat di akhir bulan nanti. Jadi menu varian nasi telur ceplok lain yang lebih lezat, kan?

Advertisement
Berikan Komentar

Tim Dalam Artikel Ini

Penulis

Helga-nya Arnold!

Editor

salt of the earth, light of the world

CLOSE