Sekarang ini, mendaki gunung sudah menjadi olahraga atau hobi yang digemari banyak orang. Baik cewek maupun cowok bersedia kotor-kotoran sembari mengangkat keril, demi bisa menikmati keindahan alam dari puncak. Tapi jangan salah, meskipun populer, naik gunung adalah kegiatan outdoor yang menuntut kesiapan matang.

Sebelumnya Hipwee pernah memberikan ulasan tentang tips survival, trik mendaki, dan jenis camilan yang bikin kamu bertenaga. Nah, agar perbekalan makin lengkap dan nikmat, kamu bisa coba aplikasikan resep masakan yang mudah dibuat. Tak hanya itu saja, nutrisi yang terkandung juga membantumu tetap semangat. Simak baik-baik ya.

1. Agar kamu bisa sampai puncak dengan happy, bikin saja peanut oatmeal yang praktis dan berkalori tinggi.

Resep masakan mendaki gunung dari oatmeal via www.getcreativejuice.com

Oatmeal adalah salah satu jenis makanan yang sering kamu dibawa saat mendaki. Biasanya, kamu akan menyeduhnya dengan air hangat sebagai sarapan. Nah, jika kamu ingin mendapatkan rasa yang lebih lezat, buat saja menjadi peanut oatmeal yang gampang. Caranya mudah kok.

Bahan yang dibutuhkan :

Advertisement
  • 1 cup oat
  • 1 sachet madu
  • selai kacang
Cara membuatnya :
  • Masukkan semua bahan dalam satu wadah.
  • Setelah itu, bikin menjadi bulatan dan diamkan sebentar agar dingin.
  • Jadi deh.

Dengan olahan semacam ini, bahkan kamu yang nggak suka oatmeal bisa menikmati sajian oatmeal yang lezat. Selain itu, masakan ini juga bikin kamu lebih bertenaga. Kandungan kalori yang dihasilkan dari masing-masing bahan juga bikin kamu tak takut kelaparan.

2. Pancake, jalan keluar bagi kamu yang ingin menikmati makanan sedap tanpa perlu banyak alat.

resep masakan saat naik gunung via www.inspiredtaste.net

Mie instan adalah satu bahan makanan yang sering dibawa saat pendakian. Padahal tak melulu cuma itu saja lho yang bisa kamu coba. Kamu juga boleh membawa terigu sebagai sumber kalori. Tanpa perlu bingung mengolahnya, kamu bisa buat menjadi pancake saja. Tenang, cara bikinnya cuma butuh panci nasting saja kok.

Bahan yang dibutuhkan :

  • 200 gram tepung terigu serba guna
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • 1 telur kocok
  • 240 ml susu cair
  • 2 sdm minyak sayur

Bahan untuk topping :

  • Madu
  • Pisang (tidak wajib)

Cara membuatnya :

  • Pertama-tama, campurkan semua bahan dalam piring. Setelah itu ulen sebentar dan buat lubang di bagian tengah.
  • Lalu tuangkan telur kocok, susu dan minyak sayur di bagian tengah yang bolong. Aduk sampai rata ya.
  • Setelah itu tuangkan satu sendok adonan pada nasting (atau teflon) yang sudah dikasih minyak.
  • Lalu tunggu hingga matang kecoklatan dan angkat. Kalau sudah matang, guyur dengan madu.

Tanpa melulu makan mie instan, sajian pancake ini bisa bikin pendakianmu jadi lebih menyenangkan. Bahkan kalori dari makanan ini juga cukup jadi modal untuk melanjutkan perjalanan. Kamu berani mencobanya?

3. Telur adalah salah satu bahan makanan yang sering dibawa saat pendakian. Jadi gak ada salahnya kamu bikin jadi orak-arik kari.

Resep makanan saat mendaki gunung via www.acurryofalife.com

Selain mie instan, telur adalah salah satu bahan makanan yang sering dibawa saat pendakian. Jika biasanya telur hanya dibikin jadi telur dadar, sekarang kamu bisa coba orak-arik telur bumbu kari yang lezat. Cara membuatnya juga gampang kok.

Bahan yang dibutuhkan :

  • 3 butir telur
  • 1 sdt bubuk kari (bisa dibeli di supermarket)
  • 2 sdm susu cair
  • seledri, garam, merica, dan mentega secukupnya.

Cara membuatnya :

  • Pertama-tama, panaskan nasting dan masukkan mentega ke dalamnya.
  • Lalu tambahkan bubuk kari dan aduk cepat selama 20 detik dengan mentega yang sudah meleleh.
  • Kemudian masukkan telur dan susu, aduk rata. Barulah tambahkan seledri, garam, dan merica.
  • Aduk rata dengan gerakan yang agak cepat.
  • Jadi deh.

Keterbatasan alat masak bukan halangan untuk menikmati makanan lezat. Karena orak-arik telur juga masih bisa kamu buat dalam cara gampang dan sekejap.

4. Kornet kalengan bisa terasa lebih sedap jika kamu olah menjadi beef macaroni soup. Kalorimu juga bisa terpasok.

Resep masakan saat mendaki gunung via www.thekitchenmagpie.com

Sosis dan kornet adalah salah satu list bahan makanan yang sering jadi bekal perjalanan. Selain karena kalorinya yang besar, rasa sedap yang tercipta bikin kamu ketagihan untuk makan. Kornet kalengan biasanya hanya dibikin orak-arik saja, tapi sekarang kamu bisa mengolahnya jadi soup yang segar.

Bahan yang dibutuhkan :

  • 4 sendok kornet
  • 100 gram makaroni
  • 2 bawang putih
  • saos cabe
  • kecap
  • tomat (tidak wajib)
  • penyedap rasa

Cara membuatnya :

  • Didihkan air secukupnya dengan nasting. Lalu masukkan makaroni dan tunggu hingga mengembang. Angkat dan gunakan air bekas rebusan untuk masak tomat. Lalu penyet di piring.
  • Masukkan macaroni, tomat, bawang, kornet, saos cabe, dan kecap pada rebusan air sebelumnya. Tambahkan sedikit penyedap.
  • Tunggu sebentara. Jadi deh.

Keterbatasan bukan alasan untuk tidak mendapatkan kenikmatan makan. Dengan sedikit bahan, air, dan alat masak, sajian beef macaroni soup bisa kamu ciptakan di dinginnya pegunungan.

5. Siapa bilang naik gunung mustahil untuk bikin sop sayur? Jika kamu sudah mempersiapkannya semua bahan dari bawah, kamu bisa membuatnya dengan mudah.

Resep masakan saat mendaki gunung via tastefoodblog.com

Gak sedikit para pendaki yang mengalami masalah pencernaan karena kurang serat. Padahal, keterbatasan kondisi tak melulu kudu makan mie dan sarden doang lho. Kamu juga bisa bikin sop sayur kok. Asalkan semua bahan sudah dicuci, dipotong, dan ditakar dari sebelum berangkat.

Bahan yang dibutuhkan:

  • bawang putih,
  • bumbu sup instan
  • kaldu ayam bubuk
  • wortel atau sayuran lain sesuai selera.

Cara membuatnya:

  • Pertama-tama, tuangkan sedikit minyak pada nasting. Lalu tumis bawang hingga harum.
  • Setelah itu, masukkan air dan rebus bersama sayuran yang sudah disiapkan dari rumah.
  • Tambahkan bumbu sup instan dan kaldu ayam bubuk sesuai selera.

Gampang ‘kan? Gak ada salahnya kamu coba resep ini kesegaran di atas puncak. Sop hangat pasti bikin tubuhmu lebih tahan diterjang dinginnya puncak gunung.

Mendaki gunung memang membuat kondisi jadi terbatas dan kamu harus berhemat. Tapi kondisi ini bukan alasan untuk tidak makan enak lho. Karena 5 resep masakan yang bisa dibuat menggunakan nasting ini bisa kamu coba sendiri.

Selamat mencoba.