Ingin Mencicipi Masakan Khas Bali? Ini 6 Rekomendasi Sate Lilit yang Enak di Yogyakarta!

Tiap daerah memiliki masakan khas masing-masing. Seperti Yogya yang dikenal dengan gudeg, daerah Bali dikenal dengan sate lilit. Sate lilit terbuat dari olahan daging cincang ikan, ayam atau babi. Daging cincang tersebut dicampur bersama parutan kelapa, santan, jeruk nipis dan merica. Daging cincang yang sudah dibumbui kemudian dililitkan ke bambu dan dibakar di atas arang. Rasa yang dihadirkan sate lilit ialah gurih dan pedas.

Tidak banyak yang menjual sate lilit di Yogyakarta, namun bukan berarti tidak ada yang menjualnya. Rindu masakan Bali? Atau ingin coba sate lilit khas Bali? Yuk, simak 6 rekomendasi sate lilit yang enak di Yogyakarta!

1. Warung Makan Khas Bali Putra

Nasi Campur dan Sate Lilit Bali Putra (credit @Javafoodie on Instagram) via https://www.instagram.com

Warung yang satu ini cukup terkenal bila ingin mencicipi masakan khas Bali asli. Halal dan terjangkau, Warung Makan Khas Bali Putra selalu ramai saat jam makan siang. Menjual masakan khas Bali seperti nasi jinggo, ayam betutu, warung ini tentunya menjual sate lilit. Sate lilit khas Bali Putra ini terbuat dari daging tuna dengan potongan sate lilit yang cukup besar. Warung Makan Khas Bali Putra terletak di Jl. Namburan Kidul No.10, Kraton dan buka dari pukul 06.00 hingga 20.00.

2. Sate Ratu

Lilit Basah Sate Ratu (credit @SateRatu on Instagram) via https://www.instagram.com

Berbeda dengan sate lilit khas Bali, Sate Ratu punya inovasi menarik untuk olahan sate lilit. Dinamakan Lilit Basah, sebab tidak dibakar dengan arang melainkan dikukus. Lilit Basah Sate Ratu juga tidak diolah dengan daging ikan tapi diolah dengan daging ayam pilihan. Lilit Basah berbentuk potongan dadu yang besar dan disajikan dengan kuah kaldu ayam dan potongan timun serta bawang goreng. Rasanya gurih dan lezat. Sate Ratu bisa ditemui di Jalan Sidomukti, Tiyasan, Condongcatur dan melayani dari pukul 11.00 hingga 21.00.

3. Warung Bu Komang

Sate Lilit Bu Komang (credit @WarungBuKomang on IG) via https://www.instagram.com

Warung Bu Komang menjual beragam masakan khas Bali, seperti nasi campur babi, babi guling, nasi jinggo dan ayam betutu. Selain menu sate babi, menu sate lilit juga menjadi idola di Warung Bu Komang. Sate Lilit bisa dijadikan pelengkap saat memesan nasi campur atau dipesan dalam 1 porsi yang berisikan 5 tusuk. Walaupun sederhana, cita rasa masakan Warung Bu Komang patut diacungi jempol. Warung Bu Komang terletak di Jl. Sorowajan No.201, Banguntapan dan buka dari pukul 09.00 hingga 21.00.

4. Warung Makan Bu Kadek Khas Bali

Nasi Campur dan Sate Lilit Bu Kadek Khas Bali (credit @BuKadekKhasBali on IG) via https://www.instagram.com

Warung Makan Bu Kadek menjual nasi campur dengan berbagai olahan daging babi. Yang membuat beda dengan warung lain, di sini menjual sate lilit babi. Jika biasanya sate lilit diolah dari cincangan ikan, di Warung Makan Bu Kadek, ada sate lilit dari daging babi. Tidak hanya sate lilit babi, warung ini juga menjual sate lilit dari daging ikan. Warung Makan Bu Kadek khas Bali terletak di Kadirojo I, Purwomartani, Kalasan dan buka dari pukul 09.00 hingga 20.00.

5. Ikan Bakar Legian Khas Bali

Sate Lilit Ikan Bakar Legian (credit @IkanBakarLegian on IG) via https://www.instagram.com

Tidak hanya nasi campur Bali, ikan bakar khas Bali juga tidak kalah populer. Olahan ikan bakar yang disajikan di sini benar-benar fresh dengan cita rasa gurih dan pedas khas Bali. Selain ikan bakar, sate lilit tentunya jadi menu favorite di sini. Sate Lilit dari Ikan Bakar Legian diolah dari daging ikan pilihan dan disajikan dalam 1 porsi isi 5 tusuk lengkap dengan aneka sambal seperti sambal matah. Ikan Bakar Legian Khas Bali terletak di Jl. Magelang No.100, Tegalrejo, dan buka dari pukul 11.00 hingga 21.00.

6. Rumah Makan Ikan Bakar Slengseng

Sate Lilit Ikan Bakar Slengseng (credit @Wida_Astri_Febriana) on IG) via https://www.instagram.com

Tidak banyak yang tahu tentang rumah makan yang satu ini padahal hampir seluruh masakannya terbilang lezat. Baik dari ikan bakar, sop ikan, ayam betutu dan sate lilit, semuanya menggoyang lidah. Olahan ikannya dijamin fresh dan tidak berbau amis. Potongan sate liiitnya besar-besar dan padat, dijamin satu tusuk saja terasa kurang. Rumah Makan Ikan Bakar Slengseng ini terletak di Jl. Babaran No.2B, Pandeyan dan melayani dari pukul 10.00 hingga 21.00.

Nah, itu dia 6 rekomendasi sate lilit yang enak di Yogyakarta! Ada yang sudah pernah cobain? Atau punya rekomendasi sate lilit lain? Share di kolom komentar, ya!