Makan Oatmeal Terasa Hambar? Pakai 5 Resep Ini Saja, Dijamin Enak dan Bergizi!

Oatmeal merupakan salah satu makanan sehat dari gandum yang bergizi tinggi. Makanan yang memiliki serat tinggi tersebut sering kali dikonsumsi oleh para pejuang diet atau pun orang-orang yang ingin mencoba untuk memiliki pola hidup yang lebih sehat.

Akan tetapi, karena rasa hambar yang dimiliki oleh makanan bernutrisi tinggi tersebut seringkali membuat orang-orang tidak suka mengkonsumsinya. Banyak juga yang merasa bosan karena oatmeal seringkali diolah hanya menjadi bubur biasa.

Tapi tenang saja, bagi sobat Hipwee yang ingin mencoba makan oatmeal tapi takut tidak enak dan bingung mau dikreasikan menjadi olahan apa, kalian dapat mencoba 5 resep makan oatmeal yang enak dan penuh kreasi berikut ini.

1. Pancake Oatmeal

Pancake Oat, by: istockphoto.com via https://www.istockphoto.com

Siapa nih yang suka makan pancake tapi takut gemuk atau takut makanan tersebut kurang sehat? Tidak perlu khawatir, karena dengan resep ini kalian tetap dapat menikmati pancake enak yang tentunya sehat dan rendah lemak.

Bahan-bahan:

Oatmeal instan (200 gram)
Pisang matang ( 2 buah)
Telur ayam ( 2 butir)
Baking powder ( ½ sdt)
Madu (opsional)
Topping sesuai selera (opsional)

Cara membuat:

Blender halus oatmeal hingga bertekstur seperti tepung
Haluskan pisang dan campurkan dengan 2 butir telur lalu aduk hingga tercampur
Masukkan oatmeal yang sudah halus secara perlahan-lahan kedalam adonan pisang dan telur yang sudah tercampur tadi
Tambahkan baking powder dan kembali aduk hingga tercampur rata
Panaskan Teflon anti lengket dengan api sedang
Tuang adonan sedikit demi sedikit dan masak hingga kedua sisinya kecoklatan/matang merata
Angkat, tambahkan madu di atasnya dan beri topping kesukaan kalian

2. Oatmeal Pisang Coklat

Oatmeal, by: istockphoto.com via https://media.istockphoto.com

Kalian punya pisang berlebih di rumah tapi bingung mau dimasak apa? Masak ini saja! Selain enak dan bergizi, olahan ini dapat dipastikan jauh lebih sehat dibandingkan dengan makanan cepat saji yang sekarang ini banyak tersebar dimana-mana. Cara membuatnya pun cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu lama.

Bahan-bahan:

200 gram Oatmeal instan
2 buah pisang
Cinnamon powder/Bubuk coklat
Susu
Chia seeds (opsional)

Cara membuat:

Campurkan oatmeal, bubuk coklat, dan susu
Jika sudah tercampur beri irisan pisang dan chia seeds di atasnya
Tambahkan topping sesuai selera kalian jika dirasa kurang meriah

3. Overnight Oatmeal

Overnight Oatmeal, by: istockphoto.com via https://media.istockphoto.com

Kalian adalah salah satu orang yang memiliki sedikit waktu ketika pagi hari? Banyak sekali hal yang harus kalian siapkan atau lakukan di pagi hari dan membuat kalian tidak bisa memasak? Membuat overnight oatmeal ini lah solusinya! Karena kalian bisa membuatnya di malam hari dan mengkonsumsinya di pagi hari.

Bahan-bahan:

200 gram Oatmeal instan
250 ml Susu cair
4 buah Strawberry
2 buah Pisang
½ sdt Chia seeds
4 sdm yoghurt
4 sdm Selai kacang

Cara membuat:

Blender oatmeal, susu cair, strawberry, selai kacang, dan yogurt hingga tercampur rata
Tuang dalam jar atau wadah tertutup
Beri irisan pisang dan taburi dengan chia seeds di atasnya
Tutup wadah dan diamkan semalaman di kulkas

4. Bubur Oatmeal dengan Telur Setengah Matang

Bubur oat, by: istockphoto.com via https://media.istockphoto.com

Sobat pecinta bubur ayam tapi selalu khawatir dengan kalorinya? Tenang saja, karena kalian dapat membuatnya di rumah. tentunya lebih sehat, karena bubur ini terbuat dari bahan dasar oat. Penasaran bagaimana cara memasaknya? Simak yuk resep berikut ini.

Bahan-bahan:

200 gram Oat
2 Bawang putih cincang
500 ml air
1 sdt minyak goreng
Irisan daun bawang
2 sdt kecap asin
1 butir telur setengah matang
Sejumput garam dan lada untuk membumbui
1 sdt bubuk cabai (opsional)

cara membuat:

Siapkan teflon dan panaskan minyak
Tumis bawang putih cincang hingga tercium aromanya
Tuang airnya
Masukkan oat demi sedikit dan aduk hingga tercampur rata
Jika teksturnya sudah seperti bubur tambahkan garam dan lada
Jika rasa sudah sesuai angkat dan tuang kedalam wadah
Tambahkan irisan daun bawang, kecap asin, dan telur setengah matang di atasnya
Jika topping dirasa kurang, kalian boleh memberi tambahan

5. Tahu Goreng Oat

Perkedel tahu oat, by: istockphoto.com via https://media.istockphoto.com

Masak tahu gitu-gitu saja? Bosenkan pastinya? Cobain resep ini, karena selain mudah dan rasanya enak olahan ini mengandung banyak sekali gizi yang baik bagi kesehatan.

Bahan-bahan:

2 butir telur ayam
50 gram tahu
100 gram oat instan
Sejumput garam dan penyedap rasa
10 gram bayam potong-potong
Saus sambal (opsional)
Minyak goreng

Cara membuat:

Hancurkan tahu dan tambahkan 2 butir telur ke dalamnya
Masukkan oat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
Tambahkan bayam, sejumput garam, dan penyedap rasa kemudian aduk lagi
Panaskan teflon dan beri sedikit minya
Tuang adonan dan masak hingga warna kecoklatan/matang
Angkat, taruh di piring, olesi dengan saus sambal di atasnya, dan beri topping sesuai selera