Kumpulan Resep Olahan Pisang untuk Cemilan di Rumah Aja. Bikinnya Praktis, Rasanya Enak Juga!

Buah yang memiliki rasa manis ini sudah menjadi buah yang digemari banyak orang. Buah yang kaya akan kandungan gizi seperti vitamin dan karbohidrat ini sangat cocok untuk kesehatan. Selain itu pisang juga mengandung serat yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan. Buah pisang ini juga bisa kamu kreasikan menjadi berbagai jenis makanan yang enak dan juga lezat. Nah, dibawah ini penjelasan lengkap aneka olahan pisang yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

1. Keripik pisang

keripik pisang renyah via https://cookpad.com

Bahan:

• 2 tangkap pisang tanduk mentah.
• 1 kg minyak goreng.
• Secukupnya gula halus.

Cara membuat:
• Kupas pisang. Iris tipis-tipis dan rendam dengan air garam supaya getahnya hilang.
• Setelah 30 menit direndam angkat dan bilas dengan air bersih.
• Panaskan minyak, goreng pisang sampai garing dan renyah.
• Angkat, Taburkan gula halus, aduk rata.
• Keripik pisang siap disajikan.

2. Pisang goreng crispy

Resep pisang goreng crispy via https://cookpad.com

Bahan:
• 8 buah pisang kepok matang.
• 10 sdm tepung terigu.
• 2 sdm gula pasir.
• 1/2 sdt garam.
• Air secukupnya.

Cara membuat:
• Kupas pisang. Belah pisang menjadi 2 bagian tetapi ujungnya jangan sampai terputus.
• Campurkan tepung terigu, gula, garam dan air aduk sampai rata.
• Siapkan tepung panir diwadah lain.
• Celupkan pisang keadonan telur, kemudian balur dengan tepung panir.
• Panaskan minyak, goreng pisang sampai kuning kecoklatan.
• Angkat sajikan.

3. Pisang bakar keju

Resep pisang bakar keju via https://cookpad.com

Bahan:
• 10 buah pisang raja matang.
• 1 sdm margarin.
• Susu kental manis secukupnya.
• Keju parut secukupnya.

Cara membuat:
• Kupas pisang, potong pisang memanjang.
• Panaskan teflon atau panggangan, beri margarin. Bakar pisang dengan api kecil sampai matang.
• Angkat, sajikan dengan memberi toping susu kental manis dan parutan keju diatasnya.

4. Kolak pisang

Kolak pisag via https://cookpad.com

Bahan:

• 8 buah pisang raja matang. Potong bulat.
• 300 gr ubi jalar kuning. Potong kotak.
• 200 ml santan.
• 800 ml air.
• Gula pasir sesuai selera.

Cara membuat:
• Rebus air dan gula pasir sampai mendidih.
• Masukkan ubi jalar, masak hingga setengah matang kemudian masukkan pisang.
• Tambahkan santan, masak sampai matang.
• Kolak pisang siap disajikan.

5. Pisang karamel

pisang karamel manis legit via https://cookpad.com

Bahan:

• 5 buah pisang.
• 1 sdm gula pasir.
• Gula merah sisir secukupnya.
• 50 ml air.

Cara membuat:
• Goreng pisang sebentar. Larutkan gula pasir, gula merah dan air.
• Aduk terus sampai menjadi karamel.
• Masukkan pisang dan aduk sampai rata.
• Angkat, pisang karamel siap disajikan.

Itu dia aneka olahan pisang yang bisa kamu kreasikan sebagai cemilan saat santai dirumah. Selamat mencoba, semoga berhasil!