Beberapa bulan belakangan ini, tengah populer sebuah panganan berbentuk roti lapis di kalangan K-pop idol. Namanya sandwich Inkigayo. Disebut demikian karena makanan ini dijual di snack bar Inkigayo yang dikenal sebagai tempatnya para K-pop idol berkumpul untuk merekam acara musik rutin sekaligus sebagai salah satu program musik yang disiarkan di SBS.

Secara tampilan sih nggak jauh beda dengan sandwich pada umumnya, namun daya tarik dari sandwich Inkigayo ini terletak dalam topping-nya yang terdiri dari tiga lapis dengan rasa gurih dan manis yang kontras. Kepraktisan dalam membuatnya juga jadi alasan kenapa sandwich ini jadi pilihan untuk mengganjal perut ketika para idol menunggu giliran tampil.

Advertisement

Nggak harus repot beli, kamu bisa lo bikin sandwich Inkigayo ini sendiri di rumah. Karena emang gampang banget!

1. Siapkan roti tawar. Tiap satu porsi sandwich berisi 4 lembar roti. Kamu juga bisa gunakan roti gandum kalau mau

roti tawar via www.oster.com

2. Siapkan lapisan telur dan kentang. Semua bahannya dihaluskan dan dicampur jadi satu

lapisan telur dan kentang via www.sashylittlekitchen.com

  • 2 buah kentang, kupas dan rebus dengan sedikit garam
  • 2 buah telur rebus
  • 4 buah crab stick, rebus dan potong-potong
  • 2 sdm mayones
  • 1/2 sdt gula

3. Berikutnya bikin lapisan salad sebagai asupan serat yang berbahan dasar kol dan wortel

lapisan salad via www.sashylittlekitchen.com

  • Kol/kubis, iris halus
  • Wortel, iris halus
  • 2 sdm mayones
  • 1 sdm saus sambal
  • 1/2 sdt gula

4. Terakhir, siapkan selai stroberi sebagai lapisan sandwich yang ketiga. Topping yang ini wajib ada, ya!

selai stroberi via www.bakingmad.com

5. Isi roti dengan topping yang berbeda tiap lapisnya. Lalu susun menjadi satu mulai dari lapisan telur dan kentang, selai stroberi di tengah, lalu terakhir lapisan salad

susun jadi satu via twitter.com

Advertisement
  1. Ambil 1 lembar roti tawar, lapisi dengan lapisan telur dan kentang.
  2. Taruh satu lembar roti lagi diatasnya kemudian beri lapisan selai stroberi.
  3. Letakkan lembaran roti tawar berikutnya, beri lapisan salad.
  4. Tumpuk dengan 1 lembar roti tawar lagi, padatkan dan rapikan.

6. Jika kamu menggunakan roti tawar kulit, potong bagian kulitnya lalu belah menjadi dua agar lebih mudah digigitnya

buang kulit dan potong jadi dua via ourfantasticdaily.blogspot.com

7. Voilaaaaa… sandwich Inkigayo pun siap disantap!

siap disantap via www.youtube.com

Sandwich Inkigayo ini kandungan gizinya lengkap, ada karbohidrat, protein dan juga serat, bisa banget dijadikan alternatif menu sarapan ataupun dibuat isian lunchbox yang kenyangnya tahan lama. Selamat mencoba, ya!

Advertisement

Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya