Cara Mudah Membuat Nugget Ayam ala Rumahan. Bisa Disimpan dalam Freezer untuk Jadi Stok

Resep nugget ayam

Di masa-masa sulit ini, sepertinya kita mesti pintar-pintar mengolah bahan masakan agar bisa dijadikan stok yang cukup awet. Salah satu olahan yang bisa kamu jadikan pilihan ialah nugget ayam. Makanan satu ini bisa dijadikan sebagai lauk atau camilan yang pasti disukai semua anggota keluarga.

Advertisement

Alih-alih beli, sebenarnya kamu bisa kok buat nugget sendiri di rumah. Selain lebih awet, bikin nugget sendiri juga jauh lebih sehat karena bisa tahu kualitas bahan buatnya. Berikut Hipwee Tips bagikan cara mudah bikin nugget ayam yang bisa dipraktikkan di rumah.

1. Usahakan memilih ayam yang cukup segar untuk bikin nugget-nya. Kamu juga bisa menambahkan wortel atau udang ke dalam adonan nugget. Ini bahan lengkapnya~

bahan buat nugget via steemit.com

  • 500 gr daging ayam cincang
  • 1 buah wortel serut kasar
  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 2 butir telur
  • 2 sdm tepung tapioka, boleh pakai tepung sagu atau kanji
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm garam

Untuk lapisan luar:

Advertisement
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • tepung panir secukupnya
  • tepung maizena secukupnya

2. Campurkan ayam yang sudah digiling dengan wortel, telur, dan tepung tapioka. Aduk hingga merata

campur dengan wortel via steemit.com

3. Jika sudah bumbui adonan dengan bawang, garam, dan merica bubuk. Pastikan semua bumbu tercampur rata agar supaya nggak ada sebagian adonan yang terlalu asin

jangan lupa dibumbui via www.kcdnews.com

4. Siapkan loyang tahan panas, kemudian olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam loyang, kemudian ratakan

tuang ke loyang via thebigneez.wordpress.com

5. Panaskan panci lalu kukus adonan selama 30 menit atau hingga mangkat. Jika sudah, angkat dan tunggu adonan agar dingin

kukus 30 menit via www.lidbahaweres.com

6. Sambil menunggu kamu bisa menyiapkan lapisan luarnya. Nah, saat  sudah dingin, keluarkan adonan dari loyang kemudian potong sesuai selera

potong adonan via www.lidbahaweres.com

7. Adonan yang sudah dipotong, bisa kamu baluri gulirkan dalam tepung maizena, kemudian celup pada telur, dan baluri dengan tepung panir

baluri dengan panir via review.bukalapak.com

8. Jangan langsung digoreng, nugget mesti disimpan dalam freezer selama satu jam agar tepung panir nggak rontok. Kalau sudah, panaskan minyak lalu goreng nugget hingga kecokelatan

bisa langsung goreng via www.youtube.com

9. Nugget ini bisa juga kamu bekukan dalam freezer. Biar awet nugget mesti kamu simpan di wadah kedap udara dan ditutup rapat

dibekukan juga bisa via dapoersiscayummycihuy.websites.co.in

Umumnya nugget buatan rumah ini akan tahan hingga satu minggu jika dibekukkan. Kalau kamu nggak punya ayam cincang, kamu bisa kok menggunakan dada fillet yang dihaluskan menggunakan blender atau chopper. Selamat mencoba!

Advertisement
loading...
Berikan Komentar

Tim Dalam Artikel Ini

Penulis

Helga-nya Arnold!

Editor

Learn to love everything there is about life, love to learn a bit more every passing day

CLOSE