Resep viral TikTok sering kali punya satu efek samping yang susah dihindari: bikin perut mendadak keroncongan! Baru beberapa detik scroll, mata sudah dimanjakan ayam krispi yang dicelup saus, tumisan yang bikin nasi hangat terasa wajib nambah, atau buah-buahan segar dengan kuah asam manis yang bikin lidah ikut ngiler.
Awalnya cuma mau lihat-lihat, eh tangan malah sibuk menyimpan video karena kepikiran ingin mencoba sendiri di rumah. Apalagi kalau bahan dan cara membuatnya terlihat simpel. Rasanya jadi makin penasaran, “Emang seenak itu, ya?”
Tapi, jangan sampai sudah semangat belanja bahan, ternyata cara membuat si resep viral TikTok ini ribet atau butuh bahan yang susah dicari. Karena itu, kali ini ada lima menu yang bisa kamu coba dengan bahan yang relatif mudah ditemukan dan langkah yang nggak bikin pusing.
Siap Praktik? Ini Cara Membuat Resep Viral Tiktok di Rumah!
Mulai dari oseng jamur kancing ala Omay, ayam goreng berbumbu instan, ayam krispi dengan saus celup, asinan buah yang segar, sampai jus glowing. Yuk, pilih Resep viral TikTok mana yang paling bikin kamu ngiler dan langsung coba di rumah!
1. Oseng Jamur Kancing ala Omay
Oseng jamur ala Farida Nurhan-tiktok via vt.tiktok.com
Kalau kamu ingin mencoba resep viral TikTok yang cocok untuk lauk makan siang atau makan malam, oseng jamur kancing ala Omay bisa jadi pilihan paling tepat. Perpaduan jamur, petai, cabai, dan terasi membuat rasanya gurih, pedas, sekaligus aromatik, bikin nafsu makan auto memuncak.
Bahan-bahan:
- 400 gram jamur kancing, cuci bersih dan iris tebal
- 12 siung bawang merah, iris
- 8 siung bawang putih, iris
- 10–15 buah cabai rawit merah, iris atau ulek kasar
- 4 papan petai, kupas
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdt terasi bubuk atau terasi bakar
- 1 sdm saus tiram
- Garam, gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
Masukkan terasi dan petai. Aduk sampai petai sedikit layu dan aromanya keluar.
Tambahkan jamur kancing, kemudian beri saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamur.
Masak dengan api sedang hingga agak tinggi sampai jamur matang dan bumbu meresap, jangan tambahkan air, karena nanti keluar air sendiri dari jamur kancingnya.
terakhir, masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.
Noted: Jamur sebaiknya dimasak dengan api cukup besar agar tidak terlalu lama mengeluarkan air. Dengan begitu, tekstur tumisannya tetap lebih nikmat dan bumbunya bisa menempel dengan baik.
2. Ayam Goreng Marinasi Lodeh
Ayam Goreng Marinasi Lodeh-tiktok via vt.tiktok.com
Bumbu instan ternyata nggak cuma bisa dipakai untuk membuat sayur. Dalam resep viral TikTok ini, bumbu racik sayur lodeh justru digunakan sebagai bumbu marinasi ayam.
Cara ini cocok buat kamu yang ingin ayam goreng berbumbu tetapi nggak mau repot mengulek banyak rempah. Rasa ayam juga bisa dibuat lebih beragam karena kamu dapat memilih bumbu instan sesuai selera.
Bahan-bahan:
- 500–600 gram daging ayam, potong-potong
- 1 bungkus bumbu racik instan Sayur Lodeh jika takut keasinan cukup setengah
- bungkus saja.
- 1 butir telur
- 5 sdm tepung maizena
- ½ sdt baking powder
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Cuci bersih ayam, kemudian tiriskan.
Campurkan ayam dengan bumbu racik, telur, tepung maizena, dan baking powder. Aduk sampai seluruh bagian ayam terlapisi.
Simpan ayam di kulkas selama sekitar 30–60 menit agar bumbu lebih meresap.
Panaskan minyak dengan api sedang.
Goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan, kemudian tiriskan.
Noted: Marinasi menjadi bagian penting dalam resep viral Tiktok satu ini, karena bumbu instan perlu waktu untuk memberikan rasa pada ayam. Jangan menggunakan api terlalu besar supaya bagian luar tidak cepat gosong sementara bagian dalam belum matang.
3. Ayam Goreng Kocok Acak Saus Instan Viral (ayam kocak)
Ayam goreng kocak-tiktok via tiktok.com
Kalau kamu penggemar ayam krispi dengan saus yang melimpah, resep viral TikTok 2026 satu ini patut dicoba. Menariknya, kamu nggak perlu membuat saus dari banyak bahan karena cukup menggabungkan saus BBQ dan saus sambal siap pakai.
Hasil akhirnya adalah ayam krispi dengan lapisan saus yang gurih, pedas, dan sedikit manis. Menu ini juga bisa dijadikan camilan saat kumpul bersama keluarga atau teman.
Bahan ayam krispi:
- 500 gram daging ayam, potong-potong
- 1 butir telur, kocok lepas
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
Bahan saus kocak:
- 4 sdm saus BBQ siap pakai
- 3 sdm saus sambal atau saus hot lava botolan
- 1 sdm mentega cair atau minyak wijen
- 2–3 sdm air hangat
- Chili flakes atau biji wijen secukupnya
Cara membuat:
Bumbui ayam dengan garam, merica, dan kaldu bubuk.
Celupkan ayam ke telur kocok, kemudian gulingkan ke campuran tepung terigu dan maizena.
Goreng ayam dalam minyak panas sampai krispi dan matang.
Untuk saus, campurkan saus BBQ, saus sambal, mentega cair atau minyak wijen, serta air hangat. Aduk sampai rata.
Kocok ayam yang masih panas ke dalam saus sampai seluruh permukaannya terbalut.
Taburkan chili flakes atau biji wijen sebelum disajikan.
Noted: Kunci menu ini ada pada tekstur ayam. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum ayam digoreng agar lapisan tepung cepat membentuk kulit renyah. Setelah itu, baru celupkan ke saus ketika ayam masih hangat.
4. Asinan Ceriya atau Kiamboy Sultan ala Chef Devy
Asinan Ceriya atau Kiamboy Sultan ala Chef Devy-tiktok via tiktok.com
Buat kamu yang lebih suka makanan segar, resep viral TikTok berikutnya bisa menjadi pilihan. Asinan ceriya atau kiamboy sultan menggunakan banyak buah sekaligus, sehingga tampilannya juga cantik ketika disajikan dalam wadah bening.
Rasa segarnya berasal dari kombinasi buah, jeruk sonkit, dan asam kiamboy. Madu dapat ditambahkan untuk memberikan rasa manis sesuai selera.
Bahan isian buah:
- 200 gram anggur hitam, merah, atau shine muscat
- 200 gram leci
- 200 gram kelengkeng
- 200 gram nanas potong
- 100 gram biji delima
- 100 gram ceri segar atau stroberi
Bahan kuah asinan:
- 100 gram buah ceri atau delima
- 5–8 buah jeruk sonkit atau jeruk kunci
- 5 buah kiamboy putih atau merah, potong-potong
- 3–4 sdm madu atau sirup gula
- ½ sdt garam
- Air matang secukupnya
Cara membuat:
Blender ceri atau delima dengan sedikit air, kemudian saring hingga mendapatkan ekstraknya.
Campurkan ekstrak buah dengan air perasan jeruk sonkit, kiamboy, madu atau sirup gula, dan garam.
Masukkan semua potongan buah ke dalam wadah.
Tuangkan kuah asinan ke atas buah, lalu aduk perlahan.
Simpan di kulkas selama 2–3 jam agar dingin dan rasanya lebih menyatu.
Jangan buru-buru menyajikan asinan setelah kuah dituangkan. Waktu istirahat di kulkas membuat rasa asam, manis, dan gurih lebih menyatu dengan buah.
5. Jus Glowren untuk Detox Skin
Jus glowren bikin glowing-tiktok via tiktok.com
Terakhir, ada resep viral TikTok yang lebih cocok untuk kamu yang sedang mencari ide minuman berbahan buah dan sayur. Jus glowren ini dibuat dari wortel, tomatnanas, dan lemon atau jeruk nipis.
Meski sering disebut sebagai minuman “detox” di media sosial, sebaiknya jangan menganggapnya sebagai minuman yang otomatis memberikan efek khusus pada kulit. Anggap saja sebagai salah satu cara menikmati buah dan sayuran dalam bentuk minuman yang segar.
Bahan-Bahan
- ½ kg wortel
- ½ buah nanas ukuran besar
- 1 buah timun
- ½ gelas air (jika menggunakan blender)
Cara Membuat
Cuci bersih semua buah dan sayur, lalu potong-potong.Masukkan wortel, nanas, dan timun ke dalam blender atau juicer.Tambahkan setengah gelas air jika diblender, lalu haluskan.Saring ampasnya jika suka tekstur yang lebih halus (tidak perlu jika pakai slow juicer).Simpan di dalam kulkas atau beri tambahan es batu agar lebih segar.
Noted: Minum maksimal 250 ml (setengah gelas) sekali minum.Cukup konsumsi 3 kali dalam seminggu.Minum di pagi hari atau malam hari.
Nggak Harus Praktik Semua Resep
Oseng jamur& Asinan ceriya -tiktok via canva.com
Dari lima resep viral TikTok di atas, kamu bisa memilih menu berdasarkan bahan yang sudah tersedia di rumah. Mau lauk pedas dan gurih, oseng jamur atau ayam krispi bisa dicoba. Kalau ingin sesuatu yang segar, asinan buah dan jus bisa masuk daftar.
Yang menarik dari tren resep viral TikTok 2026 ini sebenarnya bukan cuma soal ikut-ikutan tapi ide makanan sederhana yang bermunculan bisa menjadi inspirasi untuk mengolah bahan yang sudah ada di dapur dengan cara berbeda.
Jadi, nggak perlu langsung belanja semua bahan ya! Pilih satu resep yang paling bikin penasaran, lalu coba dulu. Kalau berhasil, baru lanjut eksplorasi menu lainnya.
Dari oseng jamur, ayam goreng, ayam celup saus, asinan buah, sampai jus glowing, mana nih yang paling ingin kamu coba dulu?
Kalau menurutmu kumpulan resep viral TikTok ini bermanfaat, jangan lupa share artikel ini ke teman atau keluarga yang juga suka berburu resep baru di TikTok. Siapa tahu, dari satu menu yang awalnya cuma viral di media sosial, malah jadi menu favorit di rumah. Jangan lupa baca juga artikel tentang kimpul yang nggak kalah viral di Tiktok.
FAQ
Apa resep viral TikTok yang paling mudah dibuat?
Kalau mencari yang paling praktis, ayam goreng bumbu lodeh dan jus glowren bisa menjadi pilihan karena bahan serta langkah pembuatannya relatif sederhana. Sementara itu, oseng jamur juga tidak membutuhkan proses yang panjang.
Apakah semua resep ini harus mengikuti bahan persis?
Nggak harus. Beberapa bahan asinan ceriyah seperti jenis buah, tingkat kepedasan, atau pilihan madu dapat disesuaikan dengan selera. Namun, untuk mendapatkan tekstur dan rasa yang mendekati resep awal, sebaiknya takaran bahan utama tetap diperhatikan.
Mana yang cocok untuk pemula?
Sebenarnya semuanya cocok untuk pemula, tapi jika ingin yang paling mudah, ayam goreng bumbu marinasi bumbu instan dan jus glowren termasuk yang cukup mudah dicoba. Keduanya tidak membutuhkan teknik memasak yang rumit sehingga cocok untuk kamu yang baru mulai mencoba di rumah.
Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya
Tim Dalam Artikel Ini
Seorang vocal coach, content writer, dan author yang menjadikan suara dan tulisan sebagai medium ekspresi, pembelajaran, dan pemulihan. Memiliki ketertarikan besar pada eksplorasi hal-hal baru, proses kreatif, serta kepedulian terhadap kesehatan mental. Percaya bahwa suara, kata, dan empati dapat menciptakan ruang aman untuk bertumbuh, baik secara personal maupun profesional.
