Penganan berbuka tentunya tidak jauh dari berbagai minuman, atau kudapan yang bercita rasa manis. Makanan manis atau minuman manis dipercaya dapat menggantikan gula yang rendah pada tubuh selama berpuasa. Namun, ternyata tak sembarang gula lho. Banyak penganan berbuka yang menggunakan pemanis buatan, yang tentunya nggak akan menutrisi tubuh malah menambah penyakit seperti resiko diabetes. Hiii nggak mau kan ya?

Nah, warganet yang budiman, Hipwee bakal kasih salah satu resep menu berbuka yang mudah, murah dan sehat simak!

1. Bahan-Bahan yang diperlukan

Bahan-bahan

Bahan-bahan via http://hipwee.com

Bahan yang diperlukan cukup sederhana dan tidak terlalu banyak. Diantaranya:


  • Air sebanyak 500 ml atau dua setengah gelas belimbing

  • 7 gram / satu bungkus agar-agar tidak berwarna

  • 5 buah biskuit marie yang dihancurkan

  • 4 buah gula merah berdiameter 3 cm atau sesuai selera.

2. Didihkan gula merah

gula merah

gula merah via http://hipwee.com

Advertisement

Iris terlebih dahulu gula merah, lalu masukan kedalam air yg mendidih. Tunggu sampai larut seluruhnya.

3. Tambahkan agar-agar

agar-agar

agar-agar via http://hipwee.com

Setelah gula larut seluruhnya, tambahkan agar-agar lalu aduk sampai mendidih kembali.

4. Masukan biskuit ke dalam loyang agar-agar

Biskuit

Biskuit via http://hipwee.com

Biskuit yang sudah dihancurkan, bisa diatur olehmu agar nggak berkumpul di satu sisi loyang.

5. Tuangkan agar-agar yang sudah dimasak tadi

tuangkan agar-agar kedalam loyang

tuangkan agar-agar kedalam loyang via http://hipwee.com

Advertisement

Cara menuangkannya, kamu bisa menyaringnya terlebih dahulu supaya agar-agar yang dituangkan tidak berbuih.

6. Aduk agar-agar didalam loyang searah jarum jam atau sebaliknya

Aduk agar-agar supaya biskuit mengendap di bagian bawah agar-agar. Tunggu beberapa saat untuk menghilangkan uap, setelah itu masukan ke dalam kulkas.

7. Hidangkan agar-agar pada saat berbuka

sudah jadi

sudah jadi via http://hipwee.com

Bisa juga dihidangkan dengan dipotong-potong terlebih dahulu. Gimana? Mudah bukan?

Agar-agar memiliki manfaat juga untuk melancarkan pencernaan, pun dengan gula merah alami yang tidak akan membuatmu merasa seret di kerongkongan ketika memakannya. Selamat mencoba!

Advertisement

Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya