#WisataFilipina-5 Kuliner Khas Filipina yang Lezat dan Halal

Kuliner khas Filipina yang halal dan nikmat

SoHip, liburan ke suatu destinasi wisata, kayaknya kurang lengkap kalau belum mencicipi kuliner khas daerahnya. Wisata kuliner biasanya menjadi tujuan kedua setelah kita mengunjungi berbagai spot wisata yang ada di destinasi wisata tersebut.

Seperti kalau kita liburan ke Filipina, salah satu negara di Asia Tenggara yang terletak di sebelah utaranya Indonesia. Walaupun negara ini mayoritas penduduknya beragama Katolik, tapi ia mempunyai kuliner khasnya yang bukan hanya enak tapi juga halal. Jadi, kita tetap bisa berwisata kuliner ketika liburan di Filipina.

Ini nih 5 kuliner khas Filipina yang lezat dan halal yang bisa kita coba:

2. Sisig

Sisig via http://instagram.com

Sisig atau kapampangan adalah sajian pembuka yang rasanya segar, gurih, dan asam. Kuliner ini terbuat dari bagian kepala babi, yaitu bagian kupingnya. Eits, SoHip jangan kaget dulu. Kamu yang gak makan babi masih bisa mencicipi segarnya kuliner yang berasal dari wilayah Pampanga yang berada di Pulau Luzon. Wilayah ini dikenal sebagai ibukota kuliner Filipina.

Jadi, sekarang banyak juga Sisig yang disajikan lebih sehat dan halal dengan bahan utamanya dari daging dan hati ayam, dan ada yang berasal dari seafood juga. Kemudian, dibumbui dengan calamansi atau jeruk Kalamansi, potongan bawang bombay, dan cabai. Hidangan ini paling nikmat kalau dimakan dengan nasi putih hangat.