Resep Tempe Kecap Manis Buatan Sang Bunda Tercinta

Resep Tempe Kecap Pedas Buatan Sang Bunda Tercinta

Bahan :

• 2 papan tempe


• 4 potong tahu putih kotak, potong 1 x 1 x ½ cm


• 5 siung bawang merah


• 2 siung bawang putih


• 2 buah cabe merah besar


• 2 buah cabe keriting


• 3 buah cabe rawit (atau sesuai selera)


• 2 buah cabe hijau besar


• 2 cm lengkuas


• 1 lembar daun salam


• Sedikit asam jawa


• 2 sdm margarine


• 4 sdm kecap manis


• 1 sdm kecap asin


• 1 sdm saus tiram


• 1 sdt gula pasir


• ½ sdt garam


• ¼ sdt penyedap makanan

Cara Membuat :

1. Goreng tempe hingga ½ kering. Goreng tahu hingga ½ kering.


2. Iris halus bawang merah, bawang putih dan semua cabe.


3. Panaskan margarine tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan semua cabe dan bumbu aduk-aduk.


4. Masukkan tempe dan tahu. Aduk rata, angkat. Sajikan.

Selamat memasak Bunda :)