Nggak nikmat makannya kalau nggak pakai kerupuk!
Kerupuk jadi salah satu pelengkap makanan wajib yang menambah kenikmatan saat makan nasi hangat, belum lagi kalau lauknya pedas. Saking terbiasanya, bahkan ada orang yang nggak bisa makan kalau nggak pakai kerupuk. Uniknya lagi, tradisi makan pakai kerupuk ini cuma ada di Indonesia lo!
Kerupuk ini sebenarnya adalah makanan yang dibuat dari adonan tepung dicampur dengan udang atau ikan yang dihaluskan, lalu dikukus, disayat-sayat tipis atau dicetak, dijemur, dan digoreng. Di Indonesia sendiri ada aneka ragam kerupuk yang jadi favorit. Coba cek, siapa tahu ada yang belum pernah kamu makan sebelumnya.
1. Kerupuk blek (wadah kaleng) alias kerupuk putih ini adalah yang paling familier dan hampir selalu tersedia di tempat-tempat makan. Rasanya enak dan gurih, bikin selera makan bertambah
sering digunakan untuk lomba makan kerupuk juga via twitter.com
2. Kerupuk yang teksturnya agak keras dan ada cita rasa udangnya ini namanya kerupuk udang. Ukurannya ada yang besar, ada juga yang sekali ‘hap’
bisa disantap bareng soto, gado-gado, atau pecel via style.tribunnews.com
3. Berwarna dasar putih dengan pinggiran warna-warni, kerupuk bawang ini cocok untuk menyantap nasi uduk, lontong sayur, rujak, atau ketoprak. Aroma bawangnya gurih banget!
Kriuk menggoda via cookpad.com
4. Kerupuk rambak atau kerupuk kulit ini terbuat dari kulit sapi atau kulit kerbau yang diolah dan diberi bumbu rempah. Cita rasanya gurih dan renyah, cocok untuk teman makan makanan yang berkuah
kalau yang ini kerupuk rambak panjang via beautynesia.id
5. Kerupuk yang seringnya berwarna-warni ini namanya kerupuk pasir atau kerupuk upil. Pas banget buatmu yang lagi diet ngurangin minyak karena kerupuk ini digoreng pakai pasir
sering diijual untuk oleh-oleh via jajanancirebon.com
6. Cita rasanya hampir sama kayak kerupuk putih, hanya saja kerupuk mi punya tekstur yang lebih keras dan renyah. Bentuk dan warnanya mirip bakmi
biasanya disajikan bareng rujak via www.agrowindo.com
7. Kerupuk ini terbuat dari nasi tumbuk yang diolah dengan tambahan bumbu bawang. Namanya kerupuk gendar. Tapi di Solo terkenal dengan nama kerupuk karak
bisa dibentuk sesuai selera via food.detik.com
8. Sama kayak kerupuk udang, kerupuk ikan punya cita rasa ikan yang terasa banget. Biasanya terbuat dari olahan ikan tengiri dan teksturnya lebih padat
sering dibuat oleh-oleh juga via cookpad.com
9. Siapa bilang singkong nggak bisa dijadikan bahan olahan kerupuk? Kerupuk opak ini buktinya. Bisa dijadikan teman makan nasi atau camilan
rasanya agak-agak ada manisnya via cookpad.com
10. Siapa suka kerupuk pangsit? Kerupuk yang terbuat dari olahan tepung terigu, telur, dan aneka bumbu ini biasanya dijadikan pendamping bakso, mi ayam, atau untuk camilan
kadang ada bakso ikan di tengahnya via www.bukalapak.com
11. Emping juga kerap dijadikan makanan pelengkap makan yang nggak kalah populernya. Tapi hati-hati yang punya kolesterol ya, emping yang terbuat dari melinjo ini mengandung purin tinggi
hati-hati yang kolesterol via doktersehat.com
Kerupuk mana yang paling enak untuk teman makan versimu?
Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya
Tim Dalam Artikel Ini
