Cara Memasak Semur Tahu Toge, Dijamin Enak!

Kamu suka sama olahan tahu, tapi udah bosen makan tahu goreng setiap hari? Atau, kamu mau coba masak semur tahu toge, tapi takut gagal? Jangan khawatir! Di artikel ini, kamu akan mendapatkan resep semur tahu toge yang antigagal dan dijamin enak!

Selain mudah untuk kamu buat di rumah, semur tahu toge juga mudah untuk kamu kreasikan sesuka hati. Mulai dari semur tahu toge manis hingga semur tahu toge dengan tempe, semuanya pasti akan terasa enak.

Nah, buat kamu yang udah penasaran sama cara memasak semur tahu toge antigagal, yuk intip resep lengkapnya di bawah ini!

Resep Semur Tahu Toge

semur tahu toge

Sebelum kamu lanjut ke cara memasak semur tahu toge, kamu harus menyiapkan bahan-bahan di bawah ini!

Bahan-bahan Semur Tahu Toge

Berikut adalah bahan-bahan yang wajib kamu siapkan untuk memasak semur tahu toge di rumah!

Empat kotak tahu
Seperempat toge
Bawang prei secukupnya, iris
Lima siung bawang putih, iris tipis
Tiga buah cabai, iris
Lengkuas geprek
Dua buah tomat (satu jika tomatnya besar), potong dadu
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kecap manis favoritmu
Penyedap rasa favoritmu (opsional)

Nah, jika bahan-bahan di atas telah kamu kumpulkan di dapurmu, maka kamu dapat lanjut ke cara memasak semur tahu toge yang antigagal!

Cara Memasak Semur Tahu Toge

Di bawah ini adalah langkah-langkah yang harus kamu ikuti untuk memasak semur tahu toge.

Potong tahu menjadi dadu, jangan terlalu kecil. Kemudian, tumis tahu hingga setengah matang. Jika sudah, angkat tahu lalu tiriskan minyaknya.
Selanjutnya, kamu dapat menyiapkan bumbu semur tahu toge. Pertama, tumis seluruh bumbu yang telah kamu siapkan tadi. Aduk beberapa saat hingga kamu mencium aroma wangi dari bumbu. Lalu, masukkan gula dan garam secukupnya. Tambahkan penyedap rasa jika kamu ingin (secukupnya juga, ya).
Berikutnya, tuangkan sedikit air ke tumisan bumbu dan aduk beberapa saat. Jika sudah mulai mendidih, masukkan tahu dan tauge.
Diamkan semur tahu toge dengan api kecil, biarkan hingga bumbu-bumbu meresap dan air mulai surut. Jika sudah agak surut, tambahkan kecap manis secukupnya.
Tunggu hingga semur tahu toge matang. Hidangkan di piring saji jika sudah matang dan nikmati selagi hangat.

Nah, demikianlah cara untuk memasak semur tahu toge di rumah! Wah, ternyata cukup mudah, ya! Selamat mencoba!