Solaria merupakan salah satu restoran Indonesia yang dikenal luas memiliki puluhan menu yang menggugah selera dan gerainya pun tersebar di berbagai tempat, mulai dari mall, rest area jalan tol, hingga bandara.
Nah, karena popularitas Solaria lumayan tinggi bahkan cukup dikenal oleh wisatawan dari negara lain, nggak ada salahnya kalau kamu menjajal beragam menu di restoran yang satu ini. Sebut saja masakan nusantara seperti nasi goreng, masakan oriental seperti capcay, fu yung hai, hingga western food ala Solaria yang juga disukai oleh para pengunjung.
Namun dari sederet menu, ada beberapa hidangan yang sering jadi perbincangan warganet karena rasanya yang lezat, autentik, dan porsinya besar. Penasaran apa saja menu Solaria terenak yang harus dicoba pertama kali?
1. Nasi Goreng Bebek Cabe Ijo
Nasi goreng bebek cabe ijo kayak nggak ada duanya. Asinnya pas! | Documented by Hipwee
Menu Solaria terenak yang benar-benar wajib kamu coba adalah nasi goreng bebek cabe ijo! Kenapa? Nasi goreng ini disajikan secara clean dalam porsi jumbo dengan tambahan acar yang bikin rasanya makin fresh. Rasa bumbu cabe ijo yang sedikit pedas, ditambah minyak aromatik dari proses tumis atau gongso bebeknya membuat nasi goreng bebek cabe ijo terasa sangat rich di mulut.
Rasanya seperti kamu sedang makan nasi goreng dengan sambel ijo dan bebek goreng, tetapi rangkaian menu ini dijadikan dalam satu piring yang nikmat, smooky, dan gurih.
Seperti namanya, nasi goreng ini juga dilengkapi potongan daging bebek sebagai sumber protein, jadi kebutuhan gizi tubuh pun terpenuhi. Duh, pokoknya wajib cobain menu ini kalau kamu ke Solaria!
2. I Fu Mie
Nggak nyangka, i fu mie Solaria tuh enak banget | Documented by Hipwee
Ketika makan di warung tenda atau restoran Chinese food, paling enggak kamu akan menemukan nama hidangan yang satu ini. Sama halnya ketika berkunjung ke Solaria, I Fue Mie menjadi salah satu menu paling recommended buat kamu yang suka makanan dengan perpaduan tekstur crunchy dan basah secara bersamaan.
I fu mie merupakan hidangan berupa mie kering yang direbus, kemudian digoreng dengan metode deep fried untuk mendapatkan tekstur yang garing dan renyah, kemudian disiram kuah kental berisi sayuran serta daging ayam/seafood yang cenderung savory.
Makan i fue mie bisa dibilang seperti sedang makan capcay goreng, tapi ditambah sumber karbohidratnya dari mie yang saat dimakan terasa lebih gurih karena melalui proses penggorengan. Unik banget, deh!
Di Solaria sendiri tersedia dua jenis i fu mie, yakni original dan sea food, tapi yang paling recommended adalah i fu mie seafood karena rasanya lebih umami.
3. Chicken Cordon Bleu
Pakai french fries pun bikin kenyang pake banget | Documented by Hipwee
Tahu, nggak? Yang menarik dari menu chicken cordon bleu milik Solaria adalah gulungan daging ayamnya sangat tebal dengan tekstur yang juicy, ditambah lelehan keju mozarella di dalamnya yang juga beraroma gurih karena mendapatkan kombinasi aroma dari daging ayam dan smooked beef.Â
Jadi, ketika chicken cordon bleu ini disiram saus lada hitam dan mayonais, kombinasi ketiga bahan utama tersebut benar-benar meleleh di lidah. Apalagi porsi keju yang dimasukkan ke dalam lipatan ayamnya cukup banyak, sehingga bikin hidangan ini sulit banget buat dilewatin gitu aja. Kamu pun bisa pesan chicken cordon pakai nasi atau kentang goreng, tergantung preferensi pribadi.
Kalau porsi makanmu kecil, sebaiknya pesan chicken cordon blue tanpa karbohidrat pendamping atau lebih baik sharing dengan teman agar bisa menghabiskannya. Karena jujur aja deh, porsinya gede banget.
4. Capcay Goreng
Capcay goreng, salah satu comfort food terbaik dari Solaria | Documented by Hipwee
Capcay Solaria juga termasuk hidangan paling the best di antara semua menu! Apalagi capcay gorengnya yang benar-benar gurih dan full sayuran. Bahkan menu capcay ini menjadi comfort food bagi banyak pelanggan yang selalu dipesan lagi dan lagi karena kuahnya yang cenderung light, bumbu mericanya nggak terlalu dominan, tapi anehnya selalu enak pas. Kayak semuanya nyatu aja gitu.
Eits, walaupun namanya capcay goreng, tapi bukan berarti menu ini benar-benar digoreng, ya. Karena proses pembuatan capcay goreng juga melalui metode tumis cepat dengan api yang besar serta penambahan air, jadi masih ada kuahnya meski sedikit. Inilah yang membedakan dengan capcay kuah yang dominan kuah.
Kalau lagi diet, makan capcay goreng Solaria tanpa nasi pun sudah kenyang karena porsinya lumayan besar. Nilai plus dari menu capcay goreng adalah sayurannya dimasak dengan tepat, nggak overcook, dan warnanya masih cantik. Jadi menambah selera makan.
5. Kwetiau Ayam Goreng
Kwetiau goreng mau dimakan siang, sore, atau malem tetap enak | Documented by Hipwee
Kwetiau ayam goreng Solaria juga salah satu menu paling juara yang wajib kamu coba kalau makan di restoran saji ini. Aroma bumbu perkecapannya bisa dibilang wangi dan bikin mood kamu naik lagi.
Memang sih, kalau dari tampilan tampak biasa saja, tapi begitu makan, kamu akan dibuat berselera. Apalagi cara mereka menghidangkan mie basah (mie kwetiau) sangat pas. Nggak lembek, tapi juga nggak kering. Ditambah condiment seperti sawi, tauge besar, telur, dan ayam membuat seporsi kwetiau ayam goreng terasa smooky, gurih, dan makin yummy.
Di suapan pertama, kamu akan merasakan kekenyalan dari mie-nya yang berbumbu. Ada rasa minyak wijen, kecap inggris, dan aromatik dari bawang serta saus tiram/ebi, ditambah tekstur renyah dari tauge yang bikin rasanya makin unik. Dijamin kenyang banget makan kwetiau ayam goreng Solaria.
Nah, itulah 5 menu Solaria terenak yang harus kamu cobain kalau datang ke restoran Indonesia ini. Kalau kamu mau masakan nusantara, aneka nasi gorengnya patut dicoba, tapi kalau mau khas oriental, cobain capcay, kwetiauw, fu yung hai, dan lainnya. Meskipun memang agak pricey, tapi sebanding dengan rasa dan harganya, kok!
Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya
Tim Dalam Artikel Ini
Seorang Content Writer SEO dan Content Creator yang suka belajar hal-hal baru, terutama tentang transformasi dunia digital agar bermanfaat dan memberikan solusi atas permasalahan-permasalahan yang relevan saat ini.
