Rendang Ternyata Enggak Cuma Bisa Dimakan Pakai Nasi

Rendang, makanan khas Minang ini adalah salah satu bukti bahwa Indonesia kaya akan keragaman kuliner. Bahkan, rendang kini sudah dikenal di seluruh dunia apalagi setelah kasus rendang crispy beberapa saat yang lalu sempat viral.

Seiring dengan kemajuan zaman, banyak kreasi makanan tradisional yang berfusi dengan makanan lain yang lebih kekinian. Salah satu makanan tradisional tersebut adalah rendang. Makanan yang pernah dinobatkan oleh CNN sebagai makanan paling enak di dunia ini banyak dikreasikan menjadi berbagai hidangan.

Berikut ini adalah aneka kreasi hidangan kekinian yang memasukkan rendang sebagai bahan utamanya. Yuk kita simak!

5. Roti Rendang

Roti Rendang via http://sajiansedap.grid.id

Roti rendang ini bisa kamu temukan di tanah asal rendang, Minang. Biasanya roti rendang dibeli oleh para wisatawan sebagai oleh oleh.

Jangan khawatir akan minyak rendang yang bisa bikin tangan kamu lengket, karena sebelum dimasukkan ke dalam roti rendang diolah sampai benar benar kering.

Rendang yang digunakan untuk pembuatan roti ini terbuat dari daging ayam atau daging sapi. Rasa dan aroma rendang akan kamu temukan sesaat setelah gigitan pertama karena bumbunya yang kaya akan rempah.

6. Martabak Rendang

Martabak Rendang via http://pengusahadahsyat.com

Ini dia kudapan yang gampang sekali kita temukan di Indonesia. Para pedagang martabak memang sedang gencar gencarnya melakukan inovasi. Tak hanya martabak manis yang menjadi fokus inovasi pedagang martabak, namun martabak telur juga tak luput untuk dimodifikasi.

Salah satu gerai martabak yang menyajikan martabakk rendang adalah Martabak Masberto di Solo, Jawa Tengah.

Martabak rendang memadukan martabak telur dengan daging rendang sebagai isian. Tak jarang pula diberi tambahan keju mozzarella untuk menambah kenikmatan martabak yang memiliki rasa sedikit pedas ini.

7. Mie Rendang

Mie Rendang via http://ramenregretrater.com

Ini dia makanan favorit anak kos di tanggal tua. Hanya dengan merogoh kocek tidak lebih dari 3 ribu rupiah saja, kamu bisa menikmati rendang dalam bentuk mie goreng.

Namun harga tersebut akan naik jika kamu membeli mie rendang di warung warung kekinian seperti di Warunk Upnormal atau What’s Up. Perbedaan harga mungkin dikarenakan di warung mie kekinian biasanya mie rendang disajikan dengan daging rendang asli.