#WisataFilipina-5 Kuliner Khas Filipina yang Lezat dan Halal

Kuliner khas Filipina yang halal dan nikmat

SoHip, liburan ke suatu destinasi wisata, kayaknya kurang lengkap kalau belum mencicipi kuliner khas daerahnya. Wisata kuliner biasanya menjadi tujuan kedua setelah kita mengunjungi berbagai spot wisata yang ada di destinasi wisata tersebut.

Seperti kalau kita liburan ke Filipina, salah satu negara di Asia Tenggara yang terletak di sebelah utaranya Indonesia. Walaupun negara ini mayoritas penduduknya beragama Katolik, tapi ia mempunyai kuliner khasnya yang bukan hanya enak tapi juga halal. Jadi, kita tetap bisa berwisata kuliner ketika liburan di Filipina.

Ini nih 5 kuliner khas Filipina yang lezat dan halal yang bisa kita coba:

3. Chicken Adobo

Chicken Adobo via http://instagram.com

Dilihat dari fotonya, kayanya SoHip sudah bisa menebak rasa dan bahan utama dari Chicken Adobo, ya? Karena memang kuliner populer Filipina ini terbuat dari daging ayam dengan mengambil bagian paha atasnya.

Chicken Adobo adalah ayam yang dimasak dengan saus asam dan asin khas Filipina. Cara memasaknya dengan cara marinasi yaitu proses merendamkan daging ayam dalam cairan bumbu asam sebelum dimasak.

Setelah itu, ayam ditumis dengan minyak, direbus hingga empuk, dan dimasak dengan saus cuka yang khas. Sama seperti Sisig, Chicken Adobo lebih nikmat kalau dimakan dengan nasi putih hangat.