Jika kalian aktif menyusuri lini masa Instagram atau Twitter dan mengikuti akun @catwomanizer pasti paham dengan dengan tren makanan yang baru saja diciptakan oleh pemilik akun tersebut, Andrea Gunawan. Ya, dalam salah satu Instastory-nya, Andrea memperlihatkan cara makan biskuit ‘marie’ yang unik. Ratusan ribu pengikutnya di media sosial pun tertarik. Mereka ikut mencoba melakukan hal serupa, merekam, dan mengunggahnya di media sosial. Nggak disangka, ternyata rasanya enak juga. Padahal resepnya sederhana banget dan cuma butuh beberapa keping biskuit marie dan sekaleng susu putih saja.

Biskuit marie memang sudah lama jadi andalan penunda lapar dan juga kudapan sehat. Ketika diolah dengan tepat, ternyata rasa biskuit ‘marie’ ini bisa langsung naik pangkat lo. Inilah beberapa resep mengolah biskuit marie jadi kudapan lezat. Baca yuk~

1. Biskuit marie dicampur susu dingin memang enak. Nantinya tekstur biskuit ‘marie agak lembek mirip bubur dan rasanya manis. Ini nih resep ala @catwomanizer

Advertisement

Bahan-bahannya sederhana saja, hanya perlu biskuit marie dan susu dingin. Komposisi bahan pun sesuai dengan selera. Jadi tinggal dicampurkan sesuai selera. Ada yang suka ketika biskuit sudah lembek, tapi ada yang lebih suka biskuitnya masih setengah lembek. Bahkan, ada yang mendinginkannya lagi setelah menuang susu pada kepingan biskuit.

2. Kalau susunya lebih banyak, maka bisa jadi milkshake biskuit marie. Rasa susu akan naik tingkat ke level yang lebih enak. Cobain deh~

Lebih cantik ditambah whipped cream dan hiasan biskuit marie via www.heytheresia.com

Selain jadi mirip bubur, biskuit marie bisa jadi penyedap rasa susu lo. Ini nih bahan yang digunakan untuk membuat milkshake biskuit marie:

Advertisement
  • 10 keping biskuit marie
  • 250 ml susu cair full cream
  • 1 saset kental manis vanila
  • 2 sdm gula
  • Es batu yang dihancurkan

Cara membuatnya sederhana, tinggal mencampurkan semua bahan lalu diblender hingga halus dan rata. Milkshake biskuit marie bisa langsung disajikan atau ditambah whipped cream biar makin enak.

3. Biskuit marie juga bisa dihancurkan lalu dicampur dengan cokelat dan dibentuk jadi bola-bola. Kudapan manis ini cocok buat anak-anak. Mereka pasti suka!

Cocok jadi kudapan anak-anak via www.fimela.com

Kalau olahan yang satu ini banyak disukai anak-anak dan cocok jadi camilan, yaitu bola-bola cokelat. Bahan utama untuk membuat bola-bola cokelat dengan biskuit marie:

  • Susu kental manis cokelat
  • 1 kantung biskuit marie
  • 2 sdm gula halus
  • 200 ml cokelat cair
  • Mentega secukupnya
  • Meses cokelat

Cara membuatnya sederhana:

  • Tumbuk biskuit marie hingga halus, kemudian campurkan dengan mentega. Aduk adonan dan tambahkan susu kental manis dan cokelat cair hingga tercampur rata.
  • Ambil adonan seukuran sendok makan kemudian bentuk jadi bola-bola.
  • Gulingkan adonan bola-bola ke dalam meses hingga seluruh bagiannya tertutupi. Tata sedemikian rupa.
  • Masukan bola-bola kedalam freezer dan tunggu hingga 15-20 menit.
4. Selain itu, biskuit marie juga enak dijadikan puding. Olahan ini sempat tren dan banyak dijual secara daring. Rasanya lembut dan enak lo

Bayangkan deh lembutnya potongan biskuit marie yang masuk ke mulut~ via makramos.wordpress.com

Membuat puding biskuit marie memang sedikit rumit terutama karena biasanya dibuat tiga lapis. Tapi, tetap bisa diikuti kok. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

Lapisan pertama

  • 600 ml air
  • 1 bungkus agar-agar
  • 6 sdm gula pasir
  • 1 bungkus biskuit marie

Lapisan kedua

  • 100 gr mentega
  • 5 buah kuning telur
  • 1/2 kaleng susu kental manis
  • 5 sdm gula pasir
  • 500 ml air putih
  • 1 bungkus agar-agar

Lapisan ketiga

  • 600 ml air
  • 3 sdm bubuk coklat
  • 10 sdm gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar

Cara membuatnya:

  • Siapkan wadah, susun biskuit marie pada dasar cetakan, susun searah.
  • Masak air, agar-agar dan gula pada bahan lapisan pertama, tuang ke dalam susunan biskuit marie.
  • Masak lapisan kedua: lelehkan mentega, campur dengan kuning telur dan susu kental manis, aduk rata. Masak air, gula dan agar-agar. Masukkan perlahan-lahan campuran kuning telur dan mentega sambil terus diaduk hingga mendidih.
  • Saring dan tuang lapisan kedua diatas lapisan pertama.
  • Masak semua bahan puding lapisan ketiga sambil terus diaduk sampai mendidih, kemudian angkat dan saring.
  • Tuang lapisan ketiga diatas lapisan kedua.
  • Diamkan beberapa saat sampai memadat dan siap untuk dipotong.

5. Ternyata biskuit marie juga bisa dijadikan kue. Nggak perlu oven, cuma perlu dibekukan di freezer, kue ini sederhana banget tapi rasanya enak

Setelah dipotong, akan ada lapisan seperti itu via ovenhaven.wordpress.com

Kalau ingin menikmati cara lain mengonsumsi biskuit marie, kamu bisa mengolahnya jadi kue lo. Tenang, nggak perlu pakai oven kok!

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus besar biskuit marie susu
  • 300 gr bubuk susu cokelat
  • 3 sdm coklat bubuk
  • 1/2 kaleng susu kental manis (bisa dikurangi ataupun ditambahkan sesuai selera)
  • 250 gr mentega; bisa diganti margarin tapi hasil jadinya akan terasa rasanya sedikit lebih asin

Cara membuat:

  • Siapkan wadah yg sudah dialasi plastik atau alumunium foil supaya adonan tidak lengket.
  • Lelehkan mentega dengan api sedang lalu masukkan susu kental manis, cokelat bubuk, dan bubuk susu cokelat. Aduk rata agar tidak menggumpal.
  • Patahkan biskuit marie menjadi dua bagian dan susun di dasar loyang. Tuang adonan cokelat secukupnya dan ratakan. Buat lapisan biskuit dan adonan cokelat secara bergantian.
  • Simpan dalam freezer selama tiga jam atau sampai mengeras. Setelah mengeras, kue bisa dipotong dan disajikan.

Biskuit marie memang nggak pernah salah. Diolah jadi apapun rasanya tetap lezat, malah bisa dibikin jadi makanan lain yang lebih enak. Siapa nih yang juga suka dengan olahan biskuit marie?

Advertisement

Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya