Tips Memilih Kelapa Kopyor yang Segar dan Banyak Dagingnya

Di 'puk-puk' dulu kelapanya biar tahu mana yang banyak dagingnya mana yang nggak

Buah tropis satu ini memang tak ada tandingnya. Tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan, buah kelapa juga cocok disantap di siang hari untuk melegakan tenggorokan.

Advertisement

Begitu pula dengan kelapa kopyor. Kelapa kopyor dikenal dengan rasa yang lebih nikmat dibanding kelapa biasa. Bahkan daging kelapanya pun dinilai lebih lunak dan lembut. Nah, biar tidak salah memilih kelapa kopyor yang segar dan memiliki daging buah yang tebal, kali ini Hipwee Tips akan membagikan tips bagaimana memilih kelapa kopyor agar tidak zonk.

1. Ketika memilih kelapa kopyor, kamu bisa mengocok buah kelapa secara perlahan

Kocok kelapa kopyor ketika memilihnya

Kocok kelapa kopyor ketika memilihnya | Foto oleh Artem Beliaikin dari Pexels

Kelapa kopyor memiliki suara yang lebih berat seperti ‘prok-prok’ sebab biasanya daging buah yang jatuh membuat bagian dalam kelapa menjadi penuh dan sesak.

Kalau yang terdengar suara ‘upyuk-upyuk’ bukan ‘prok-prok’ berati itu bukan kelapa kopyor ya~

Advertisement

2. Daging kelapa yang jatuh menjadi peredam suara kelapa kopyor ketika sedang dikocok sehingga suara dalam kelapa kopyor lebih berat

tips memilih kelapa kopyor

Daging kelapa kopypr yang tebal | Foto oleh Craig Adderley dari Pexels

3. Ketika mengetuk atau memukul-mukul sabut kelapa, akan terdengar suara seperti ‘mbuk-mbuk’ dan tidak nyaring, berbeda dengan kelapa biasa yang mengeluarkan suara ringan ketika diketuk

tips memilih kelapa kopyor

Kelapa kopyor | Foto oleh Evgenia Basyrova dari Pexels

4. Kamu bisa mengenali kelapa kopyor meskipun masih berada di atas pohon. Kelapa kopyor ditandai dengan kulit kelapa yang kering dan tua

tips memilih kelapa kopyor

Kelapa kopyor yang tua | Foto oleh Jess Loiterton dari Pexels

5. Serabut kelapa kopyor biasanya akan terlihat lebih pera dibanding kelapa biasa yang basah dan saling menempel

tips memilih kelapa kopyor

Serabut kelapa kopyor lebih pera | Foto Wikimedia Commons

6. Ketika kamu membukanya, batok kelapa kopyor lebih mudah pecah

tips memilih kelapa kopyor

Batok kelapa kopyor yang mudah pecah | Foto oleh Laker dari Pexels

7. Daging kelapa kopyor akan terlihat lebih gembur dan empuk

tips memilih kelapa kopyor

Daginya lebih lembut dan tebal | Foto oleh Mikhail Nilov dari Pexels

8. Pastikan ketika kamu memilih kelapa kopyor dengan kondisi baik. Pilihlah yang permukaan kulitnya bagus dan tanpa goresan sedikit pun

tips memilih kelapa kopyor

Kelapa kopyor yang ada goresan | Foto oleh NipananLifestyle.com dari Pexels

9. Goresan pada kulit kelapa kopyor sangat memengaruhi kualitas daging kelapanya

tips memilih kelapa kopyor

Cek dulu ya jangan pilih yang ada goresan | Foto oleh Artem Beliaikin dari Pexels

Jangan tergesa-gesa dalam memlih. Harus teliti, ya~

10. Kelapa kopyor yang segar bisa disimpan cukup lama, ditandai dengan tempat tangkai yang masih menempel pada buahnya

tips memilih kelapa kopyor

Kelapa kopyor yang masih ada tempat tangkainya | Foto Pixabay

Jika sudah tidak ada tempat tangkainya, maka kelapa kopyor akan lebih cepat busuk.

11. Kelapa kopyor bisa bertahan lebih dari satu minggu ketika masih dalam kondisi utuh dan dapat bertahan lebih lama jika dimasukkan ke dalam lemari es

tips memilih kelapa kopyor

Kelapa kopyor bisa awet disimpan di lemari es tapi harus dikupas dulu serabutnya | Foto oleh Kelly L dari Pexels

Advertisement

Ketika dimasukkan, kupas dulu ya serabutnya.

Nah, sebelas tips tadi bisa kamu ikuti ketika kamu akan membeli kelapa kopyor agar mendapatkan daging yang tebal, lunak, dan rasa yang manis menyegarkan.

Advertisement

Tim Dalam Artikel Ini

Editor

salt of the earth, light of the world

CLOSE