Yeay, saat ini kita kembali menyambut bulan yang begitu dicintai dan dirindukan oleh jutaan manusia di seluruh dunia ini, khususnya umat Islam. Ya, bulan ramadan. 30 hari yang terasa jauh lebih hangat ketimbang puluhan hari yang lain. Kenapa? Karena di bulan ramadhan itulah kita bisa berkumpul dengan keluarga sekalian merasakan masakan rumah.

Sayangnya, tidak semua orang bisa melewati hari puasa mereka dengan berkumpul dengan keluarga. Sebut saja para anak rantau yang harus bekerja atau belajar jauh dari rumah. Dan tinggal di rumah indekos membuat mereka pun jadi tetap jajan untuk makan sahur dan berbuka.

Well, jangan sedih dulu, wahai engkau anak kost. Kamu bisa tetap makan enak saat berbuka puasa dengan cara irit! Coba saja 5 resep ini, bisa kamu olah di dapur kost dengan bahan dasar yang murah meriah, tapi rasa tetap istimewa.

1. Sosis Berselimut yang Sederhana Tapi, Bisa Jadi Menu Andalanmu Saat Berbuka Puasa

sosis selimut nih

sosis selimut nih via https://www.vemale.com

Untuk cemilan berbuka puasa yang satu ini bisa dibilang mudah lho, cara pembuatan dan bahan yang dibutuhkan pun terjangkau untukmu si anak kos. Penasaran ‘kan, sesederhana apa camilan ‘Sosis Berselimut’ ini? Langsung aja, nih resepnya;

Bahan :

Advertisement

5 buah Sosis (kamu bisa pakai sosis siap makan atau sosis yang belum matang)

5 Roti tawar tanpa pinggiran

1 butir Telur

Advertisement

Tepung roti

Garam

Lada

Langkah :


  1. Untuk kamu yang memilih menggunakan sosis beku, baiknya untuk menggoreng sosis terlebih dahulu, akan tetapi jika kamu memakai sosis siap makan, kamu bisa langsung memakai tanpa perlu digoreng terlebih dahulu.

  2. Siapkan roti tawar, lalu gulung roti tawar tersebut sampai menjadi tipis

  3. Letakkan sosis di atas roti (jika kebetulan kamu memiliki uang berlebih, kamu bisa menambahkan keju chedar sebelum meletakkan sosis di atas roti)

  4. Gulung sosis dengan kuat. Sesekali kepal supaya gulungan roti tawar dan sosis yang berada di dalamnya kuat.

  5. Pecahkan telur, kemudian ambil kuning telurnya saja. Bubuhkan garam dan lada secukupnya, lalu kocok kuning telur, lada dan garam tersebut sampai merata. Celupkan gulungan sosis – roti tawar tersebut ke dalam kocokan kuning telur secara merata.

  6. Setelahnya, kamu siapkan tepung roti kemudian balur gulungan sosis – roti tawar tersebut dengan tepung roti sampai seluruh badan roti tertutupi.

  7. Panaskan minyak, kemudian goreng sampai berwarna kuning keemasan.

  8. Tada! Sosis berselimut bisa kamu nikmati selagi hangat untuk berbuka puasa.

  9. Sebagai pelengkap, kamu bisa tambahkan saos atau mayones.

2. Makanan Sejuta Umat yang Berwujud Pizza Mi. Mantap!

pizza mi enak sekali

pizza mi enak sekali via https://www.nutriclub.co.id

Siapa nih yang belum pernah makan pizza mi? Namanya memang pizza, tapi cara pembuatannya tak sesulit pizza asal Italia. Apalagi berbahan dasar mi, di mana mi menjadi makanan kesukaan kita semua. Ah, langsung aja deh, ini dia resepnya;

Bahan :

Mi instan rasa soto merk apa saja

2 butir telur

Bakso

Cabai bubuk

Langkah :


  1. Rebus mi instan bersama dengan bakso. Setelah mie matang, tiriskan.

  2. Potong bakso menjadi potongan kecil-kecil

  3. Pecahkan kedua butir telur, campurkan perasa dari mi instan, tambahkan cabe bubuk sesuai selera.

  4. Masukkan bakso dan mi ke dalam telur, kemudian campur sampai merata

  5. Siapkan teflon kemudian beri sedikit minyak.

  6. Setelah minyak panas, tuang adonan mi tadi ke dalam teflon, lalu goreng sampai matang

Sesederhana mi dan telur saja, nyatanya sudah bisa buat kamu bahagia~

3. Camilan Pisang Nuget yang Sedang Jadi Perbincangan. Ternyata, Mengolahnya Mudah

Bahan :

5 buah pisang ambon

6 sdm tepung terigu

1 sachet susu kental manis

Air

5 sdm gula pasir

Tepung roti

Coklat batang

Keju parut

Langkah :


  1. Potong pisang menjadi 4 bagian dengan ukuran memanjang

  2. Campurkan tepung dengan air secukupnya, jangan terlalu kental. Kemudian tambahkan susu kental manis dan gula, aduk sampai semua bahan tercampur merata

  3. Celupkan pisang kedalam adonan tepung, kemudian baluri pisang tersebut dengan tepung roti sampai semua bagian tertutupi.

  4. Goreng dengan minyak panas.

  5. Sambil menunggu menggoreng pisang sampai pisangnya dingin, kamu bisa mencairkan coklat batang ya.

  6. Setelah pisang yang di goreng sudah matang dan coklat sudeh mencair, kamu bisa celupkan pisang tersebut ke dalam coklat dan kemudian bubuhkan keju parut di atasnya.

Ternyata nggak ribet ‘kan untuk mengolah makanan hitz ini sendiri? Kamu juga bisa mengganti topingnya selain keju dengan makanan lain sesuai kesukaan kamu.

4. Si Manis Coklat Kurma yang Bisa Membuatmu Kembali Ceria Setelah Berpuasa

Kamu tahu bukan kalau saat berbuka puasa sangat disarankan untuk berbuka dengan yang manis-manis? Selain senyum gebetan, ada nih resep anti ribet yang bisa langsung kamu jajal di kosan. Ini dia nih, resep si coklat kurma;

Bahan :

Kurma

Coklat batang

Kacang mete / keju

Langkah :


  1. Yang perlu kamu lakukan pertama adalah membuka kemudian membuang biji kurma

  2. Untuk isian kurma, kamu bisa pilih sesuai selera ya. Bisa mengisi dalam kurma dengan kacang mete atau dengan keju. Bila kamu lebih senang keju, maka potong-potong keju berukuran dadu dengan panjang sesuai ukuran kurma.

  3. Setelahnya, cairkan coklat batang sampai meleleh.

  4. Celupkan seluruh bagian kurma tersebut ke dalam coklat dan tunggu hingga mengeras

  5. Siap! Coklat kurma olahanmu, sudah siap dinikmati.

5. Martabak Asin Mini Isi Makaroni, Gurihnya Nagih!

martabak telur mini makaroni

martabak telur mini makaroni via http://resepaneka-ayam.blogspot.co.id

Bahan :

15 Kulit lumpia siap pakai

5 butir telur

200gram makaroni

200 gram daun bawang

Garam halus

Langkah :


  1. Rebus makaroni sampai menjadi kenyal, kemudian tiriskan.

  2. Potong-potong daun bawang menjadi ukuran dadu.

  3. Kocok telur, tambahkan garam sesuai selera, kemudian bubuhkan daun bawang ke dalamnya.

  4. Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tunggu sampai minyak menjadi panas.

  5. Tambahkan makaroni, kemudian campur dengan telur dan masak sampai matang. Tunggu sampai dingin.

  6. Siapkan kulit lumpia, isi dengan masakan makaroni tersebut dan buat bentuk kotak. Sebagai perekat untuk melipat kulit lumpia, kamu bisa menggunakan kuning telur maupun campuran tepung dan telur yang dibuat kental.

  7. Setelah semua kulit lumpia terisi, siapkan wajan dengan minyak goreng.

  8. Nyalakan kompor, setelah minyak goreng panas, goreng martabak sampai matang.

Tidak hanya bisa diisi dengan makaroni, isi martabak juga bisa diganti dengan sosis atau bakso sesuai dengan kesukaanmu, lho. Oh ya, dalam pengisian kulit lumpia hindari melipat terlalu kencang atau membubuhkan isi terlalu banyak. Karena bisa membuatnya pecah ketika di goreng.

Well, itulah 5 resep jajanan berbuka puasa untuk kamu si anak kos yang menolak jadi boros. Nggak ribet ‘kan? Pun bisa kamu olah di dapur kost yang minim peralatan masak. Nyatanya, bahagia itu sesederhana makan enak, minim pengeluaran.

Advertisement

Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya