Berbeda dengan di rumah yang tinggal bangun dan langsung santap sahur lantaran sudah disiapkan di meja makan, salah satu kebingungan besar anak kos selama puasa adalah menyiapkan menu sahur. Belum lagi kalau malas pergi ke warung atau memasak. Pengennya nggak usah sahur aja biar nggak ribet tapi khawatir nggak kuat puasanya.

Tenang, tenang, ada teknologi yang namanya lauk kering dan tahan lama. Lauk ini bisa dijadikan stok untuk menu sahur anak kos yang praktis dan tinggal ‘leb’. Cek yuk apa aja, siapa tahu kamu adalah anak kos yang butuh info ini juga.

1. Bahan dasar kering tempe sangat murah dan mudah didapat, kamu bisa memasaknya sendiri untuk disimpan atau membelinya di toko-toko yang menyediakan

kering tempe via www.veroathome.com

2. Hampir sama dengan kering tempe, kering kacang teri ini punya sensasi gurih dari kacang tanah, renyahnya teri, dan bumbu pedas yang dijamin bikin kamu ketagihan

kering teri kacang via mitnablog.blogspot.com

3. Abon yang terbuat dari serat daging yang rasanya gurih asin juga layak dinikmati bersama nasi putih hangat. Tinggal pilih mau abon ayam, kambing, ikan, jamur, atau jenis abon lainnya
4. Salah satu olahan sambal yang cocok untuk dijadikan lauk tahan lama adalah sambal rebon pedas yang terbuat dari tumisan udang rebon kering, bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi, dan garam

sambal rebon via lillaboxmusic.com

5. Olahan daging sapi yang rasanya manis gurih kayak dendeng juga bisa jadi opsi. Kamu boleh pilih dendeng basah yang renyah di luar tapi lembut di dalam atau dendeng kering yang teksturnya renyah dan garing

6. Kamu yang suka gudeg, nggak perlu jauh-jauh ke Jogja untuk menyantapnya. Beli aja gudeg versi kemasan yang tahan disimpan untuk pilihan menu sahurmua

gudeg kemasan via www.omiyago.com

7. Masakan ikan suwir khas Manado yang terkenal dengan nama Pampis juga sudah ada versi kemasannya lo. Bisa banget kamu jadikan stok untuk menu sahur andalan

8. Bawang goreng yang dicampur dengan rebon juga nggak kalah gurihnya. Menaburkannya di atas nasi putih hangat yang ditambahkan kecap pedas sudah cukup menggugah selera makan

bawang goreng rebon via www.omiyago.com

9. Kentang ebi pedas yang teksturnya kriuk-kriuk ini juga cocok dijadikan lauk selain juga enak kalau digado aja lo!

kentang ebi pedas via www.resepkuekeringku.com

10. Kamu pun bisa menyetok lebih banyak keripik yang bisa dijadikan lauk, seperti keripik paru, keripik tempe, keripik tahu, keripik ceker, dan keripik belut

Advertisement

Nah, kalau kamu udah menyimpan stok lauk kering saat bulan puasa, nggak perlu khawatir lagi kalau-kalau telat bangun dan nggak sempat ke warung atau masak padahal udah mepet imsak. Langsung sahur pakai lauk-lauk kering ini aja~

Advertisement

Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya